Beard on Birds Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.

Name: Beard on Birds
Author: Karl Stuecklen

Auteur: Karl Stuecklen

Taal: Engels

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Karl Stuecklen Julia Child

Co-auteur: James Beard

Engels
E-book
9781504004503
03 maart 2015
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

An essential guide to cooking all things poultry from the master of American cuisine

James Beard’s culinary relationship with fowl has a most fascinating history. On Christmas Eve, 1942, Beard, along with eleven other air force recruits, was chosen to carve four thousand pounds of turkey overnight—an experience that put him off turkey for years.

When he finally returned to the nation’s favorite bird, it was with remarkable vigor and creativity. Beard on Birds reflects this passion with expertly crafted dishes that will appeal to a modern twenty-first-century palate. The definitive classic equips home cooks with the skills and techniques they need to artfully prepare chicken, turkey, duck, goose, and more. With more than two hundred recipes ranging from squab to stuffing and from quiche to quail, Beard on Birds will banish boring and bland poultry dishes forever.

Whether you’re cooking an intimate dinner or a Thanksgiving feast, Beard’s good humor and simple-yet-elegant recipes are sure to stand the test of time.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 03 maart 2015
Ebook Formaat: Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur: Karl Stuecklen
Tweede Auteur: Julia Child
Co Auteur: James Beard
Hoofdillustrator: Karl W Stuecklen
Hoofdredacteur: John Ferrone
Hoofduitgeverij: Open Road Media

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9781504004503

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Beschikbaarheid: Leverbaar
Beschikbaar in Kobo Plus: Beschikbaar in Kobo Plus

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (3)

E-book €13,99 E-book in Kobo Plus Gratis voor abonnees Paperback €37,87 Hardcover €60,06

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.

Direct beschikbaar

Verkoop door bol

Beard on Birds

13,99 verkoop door: bol.com

Ebook

E-book is direct beschikbaar na aankoop
E-books lezen is voordelig
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen

Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.

Zie ook de retourvoorwaarden