Bilhana Wholefood Recipes from Egypt, Lebanon, and Morocco

Name: Bilhana
Author: Shewekar Elgharably

Auteur: Yasmine Elgharably

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Yasmine Elgharably Shewekar Elgharably

Engels
Hardcover
9789774169076
01 april 2021
224 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Middle Eastern cuisine is renowned all over the world for its sophistication, variety, and flavor. Bilhana (Egyptian for 'bon appétit') brings a contemporary twist to traditional Middle Eastern dishes with the use of healthy cooking methods and the freshest ingredients the region has to offer. Spanning the vast area south of the Mediterranean from the East (Lebanon and Egypt) to the West (Morocco), from simple mezze or breakfast dishes to elaborate stews and roasts, the recipes in this book showcase the vibrant colors and immense variety of Middle Eastern cooking as well as being easy to follow. Included are recipes for Roasted Eggplant with Tahini, Alexandrian Grilled Shrimp, Shakshuka, Moroccan Lamb Stew, Vegan Moussaka, Green Beans in Garlic and Caramelized Onions, Pomegranate and Guava Salad, and much more. Exquisitely illustrated with more than 130 full-colour photographs.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 april 2021
Aantal pagina's: 224
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Yasmine Elgharably
Tweede Auteur: Shewekar Elgharably
Hoofduitgeverij: The American University In Cairo Press

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 210 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 240 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 240 mm
Verpakkingsgewicht: 40 g

EAN

EAN: 9789774169076

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Arabisch, Afrikaans, Marokkaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.