Bitterman's 2 - Bitterman's Field Guide to Bitters & Amari Ebook Tooltip 500 Bitters; 50 Amari; 123 Recipes for Cocktails, Food & Homemade Bitters

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781449474287
  • 27 oktober 2015
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Hundreds of cocktail bitters are on the market, and millions are turning to them to add punch, pizzazz, and complexity to their cocktails and even their cooking. But the storm of exciting brands and flavors has even the savviest bartenders puzzled over their personalities and best uses. Bitterman's Field Guide to Bitters and Amari is the handbook that decodes today’s burgeoning selection of bitters, along with their kindred spirits amari and shrubs, complete with 190 photographs.

The introduction includes everything you need to know to understand what bitters and amari are and how to use them. recipes for making essential and inventive bitters at home. The next section offers 123 recipes for making essential bitters at home, mixing, and cooking bitters, from a Burnt Grapefruit Gimlet to a Martini Julep, from Bittered Bittersweet Chocolate Torte to BBQ Pork Ribs with Bittersweet BBQ Sauce. Bitterman's Field Guide to Bitters and Amari cracks open the full potential of bitters, inspiring and empowering people to try them. The final section includes a comprehensive field guide to the wide world of the more than 500 great bitters and 50 amari available today. Complete with tasting notes, profiles of important makers and brand photography, the guide gives everyone from pro bartenders to home cooks a solid foundation for buying and using bitters.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
27 oktober 2015
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mark Bitterman
Hoofduitgeverij
Andrews McMeel Publishing

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Product breedte
128 mm
Product hoogte
21 mm
Product lengte
198 mm
Studieboek
Nee
Verpakkingsgewicht
264 g

EAN

EAN
9781449474287

Je vindt dit artikel in

Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Taal
Engels
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
0
1
0
0
0
  • mooi en duidelijk

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Het is een erg mooi en duidelijk boek, mooie foto's en duidelijke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 7 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden