Brewed Awakening Behind the Beers and Brewers Leading the World's Craft Brewing Revolution

Name: Brewed Awakening
Author: Joshua M. Bernstein

Auteur: Joshua M. Bernstein

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Joshua M. Bernstein Joshua M Bernstein

Engels
Hardcover
9781402778643
01 november 2011
304 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Fine wine has always had its expert guides to taste and terroir. Why not beer? Funky, young and smart, this is the ultimate beer geek's companion, covering everything from the homebrew renaissance to nanobreweries. There's a revolution brewing among craft beer makers; they're reviving long-forgotten recipes, dosing brews with wild yeasts to create new flavours and using organic grains and hops to forge a delicious new frontier of beer. And no one's better equipped to tell us what's happening than Joshua M. Bernstein, former Gourmet.com writer and one of the world's foremost beer experts. He covers all of today's top trends, including high-alcohol, bourbon barrel-aged, cask-conditioned and even gluten-free beers. Designed to look just like Joshua's notebook and featuring labels and photos, this extreme guide is a one-stop shop for cutting-edge beer technology, taste and information.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 november 2011
Aantal pagina's: 304
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Joshua M. Bernstein
Tweede Auteur: Joshua M Bernstein
Hoofduitgeverij: Sterling Publishing Co Inc

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 216 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 139 mm
Verpakking hoogte: 209 mm
Verpakking lengte: 209 mm
Verpakkingsgewicht: 689 g

EAN

EAN: 9781402778643

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Bier

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 18 euro. Dit is een tweedehands product.

Alleen tweedehands

Goed
Original publisher's red spine, gray paper-covered boards with blindstamp on frontcover, pictorial dustjacket with Beer-map flip side, thick 8vo: illustrated endpapers, xij, 292pp. very richly illustrated, notes & references, beer weeks, glossary, credits illustrations, index. - as new.

Uiterlijk 23 mei in huis