Cake Decorator's Bible A Complete Guide to Cake Decorating Techniques, With Over 100 Projects, from Traditional Classics to the Latest in Contemporary Designs

Name: Cake Decorator's Bible
Author: Angela Nilsen

Auteur: Angela Nilsen

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Angela Nilsen Sarah Maxwell

Engels
Paperback
9781780190884
01 januari 2012
264 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This is a complete guide to cake decorating techniques with over 100 projects, from traditional classics to the latest in contemporary designs. It includes 100 fantastic step-by-step cake decorating projects, from traditional, novelty and special occasion cakes, to wedding cakes, christening cakes, birthday cakes, Christmas cakes and many more. It covers how to master all the essential techniques including making and covering cakes with marzipan, royal icing, sugarpaste, butter icing, glace icing and chocolate to achieve a smooth and professional finish. It helps you to learn to model a snowman, emboss marzipan, create a feather icing pattern, use powdered tints, and a whole host of creative skills that add the wow factor to cakes. Over 750 beautiful photographs illustrate every element of cake making and cake decorating skills. This clear and comprehensive book provides a valuable foundation in cake decorating skills, and is a deliciously appealing reference source for a wide range of classic sponge and fruit cake recipes. Learn to make icings and frostings to embellish cake tops and sides; marzipan and royal ice a cake to professional standards; pipe chocolate shapes; or make pretty ribbon insertions. The second half of the book consists of 100 step-by-step beautiful cakes to make and decorate for every occasion. The detailed instructional photography and the glorious picture of every finished cake shows the reader what they should be aiming to achieve.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 januari 2012
Aantal pagina's: 264
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Angela Nilsen
Tweede Auteur: Sarah Maxwell
Hoofduitgeverij: Anness Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 170 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 221 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 170 mm
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakking lengte: 221 mm
Verpakkingsgewicht: 634 g

EAN

EAN: 9781780190884

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Type baksel: Taart & Cake
Bereidingswijze: Bakken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.