Chakra - Cholam Gierst - Great Millet - Glutenvrij - 3x 500 g
Afbeeldingen
Product vergelijken
Productbeschrijving
- 100% natuurlijk zonder toevoegingen
- 100% plantaardig
- Glutenvrij
Cholam - Great Millet gierst is het kleine, gele of witte korreltje (de kleur van de vliesjes kan variëren van wit, rood, geel, bruin tot zwart) van een graansoort die duizenden jaren geleden al door mensen werd gegeten. In Nederland is dat meestal pluimgierst, kortweg gierst genoemd, maar er zijn op de wereld nog minstens 6 andere soorten gierst.
Great Millet meel kan worden gebruikt om platte broden (rotis) te maken die enorm op het platteland van India worden gewaardeerd met pittige chutneys, linzen en peulvruchten, rauwe uien en groene pepers.
Ingrediënten
Gierst.
Voedingswaarde Per 100 G
Energiewaarde / Calorieën: 1419,3 kJ/339 kcal
Vet: 3 g
Waarvan verzadigd: 0 g
Koolhydraten: 75 g
Waarvan suikers: 0 g
Vezels: 6 g
Proteïne: 11 g
Zout: 0 g
Natrium: 6 mg
Verpakking
3x 500 g.
Allergeneninfo
Dit product is glutenvrij.
Dit product is verpakt in een omgeving waar ook pinda's, noten, sesamzaden, soja, melk en tarwe worden verwerkt.
Bewaaradvies
In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.
Gebruik
Makkelijk gezegd gebruik je gierst zoals je ook rijst gebruikt. Je kunt gierst dus gewoon koken, stomen, risotto of pilav mee maken, (half) vermalen tot meel om mee te bakken (vaak in combinatie met andere meelsoorten) of (griesmeel)pap of andere desserts mee te maken. Gierst wordt ook wel geweekt om pas daarna te vermalen tot slurry om pannenkoeken mee te bakken. Je kunt gierst ook poffen tot een soort kleine popcorn of gebruiken als couscous of bulgur. In India wordt gierst vaak in de snelkookpan bereid, niet zozeer om tijd te winnen, maar voor een extra fluffy resultaat. Maak de korrels na koken los, een beetje zoals bij couscous, om te voorkomen dat ze samenklonteren. De verschillende soorten gierst smaken ongeveer hetzelfde (een beetje granig en een tikje bitter) en zijn allemaal op dezelfde manier te bereiden.
Productspecificaties
Etiketinformatie
- Ingrediënten
- Gierst.
- Aantal artikelen in verpakking
- 3 stuk(s)
- Bijzondere Bewaarvoorschriften
- In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.
- Fabrikant Naam
- Chakra
- Fabrikant Adres
- 28A, Padur Main Road, Kuthambakam
- Gebruiksaanwijzing
- Gierst kook je in verhouding: 2 kopjes water voor 1 kopje gierst. Om de bittere nasmaak te voorkomen wordt aangeraden voor het koken, gierst even te spoelen of even weken in water. Gespoeld of geweekte korrels in kokend water toevoegen met beetje zout. En 1 lepel olie. Wanneer het water reeds in het graan wordt opgenomen na ongeveer 15 minuten, het vuur uitzetten en de gierst laten nog nawellen op een warme plek bedekt laten met de deksel erop, voor enkele minuten. Tip: Voor een notigere smaak kun je de gierst van te voren kort roosteren.
Kenmerken
- Type graan
- Gierst
- Inhoud
- 500 g
- Dieetvoorkeur
- Suikervrij | Veganistisch | Vegetarisch | Vetarm | Zoutarm
Verpakkingsinformatie
- Verpakkingsgewicht
- 1500 g
- Land van oorsprong
- India
Overige kenmerken
- Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Edisonstraat 3 9285 WE Buitenpost
- Allergenen
- Geen allergenen
- Allergie
- Zonder gluten
- E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- info@asijah-europe.com
- Eiwitten
- 11 g
- Energie (Kcal)
- 339 kcal
- Energie (kJ)
- 1419.3 kJ
- Enkelvoudig onverzadigde vetten
- 3 g
- Koolhydraten
- 75 g
- Meervoudig onverzadigde vetten
- 0 g
- Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- Asijah Europe
- Polyolen
- 0 g
- Suikers
- 0 g
- Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
- 0511-760006
- Verpakkingsniveau
- Multipack
- Verzadigde vetzuren
- 0 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 0 g
- Zetmeel
- 0 g
- Zout
- 0 g
EAN
- EAN
- 8904064634510
Je vindt dit artikel in
- Type graan
- Gierst
- Allergie
- Zonder gluten
- Dieetvoorkeur
- Vegetarisch, Zoutarm, Suikervrij, Vetarm, Veganistisch
- Merk
- Chakra
Prijsinformatie en bestellen
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Hulp nodig bij het kiezen?
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.