Cheese Ebook Tooltip The Essential Guide to Cooking with Cheese, Over 100 Recipes

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781787132047
  • 19 oktober 2017
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Michel Roux

"Michel Roux, OBE (born 19 April 1941), also known as Michel Roux Snr., is a French-born chef and restaurateur working in Britain. Along with his brother Albert, he opened Le Gavroche, later to become the first three Michelin starred restaurant in Britain, and The Waterside Inn, which was the first restaurant outside France to hold three stars for a period of 25 years.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Cheese has been a lifelong passion for Michel Roux, initially inspired by early visits to French markets and fuelled by extensive travels around the world discovering new cheeses.

Here he offers a wealth of advice on cheese and a fantastic collection of over 100 recipes for inventive canapés, comforting soups, tempting starters and snacks, sensational salads, original fish and meat dishes, mouth-watering pasta, rice and vegetable dishes, and delectable desserts.

In addition to the great cheese classics, such as fondue, tartiflette, Parmesan soufflés and gnudi, Michel offers a host of creative ideas with original flavour combinations: try Roquefort pizza with pear, honey and almonds; roasted peppers with halloumi; or filo-wrapped feta and watermelon, for example. The recipes are versatile too, so you can use whichever cheeses are available to you. The ultimate guide to cooking with cheese from a legendary chef, this is a book for all cheese lovers.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
19 oktober 2017
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Michel Roux
Tweede Auteur
Morton
Hoofduitgeverij
Quadrille

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781787132047

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Korting
Vanaf 10%, Vanaf 5%
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 12 euro en 99 cent. Je bespaart 15%.
Je bespaart 15%
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden