Claudia kookt klassiek De kooklessen van Hotelschool Ter Duinen

Name: Claudia kookt klassiek
Rating: 5.0 (2 reviews)
Author: Claudia Allemeersch

Auteur: Claudia Allemeersch

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Lannoo

Auteur: Claudia Allemeersch

Nederlands
Hardcover
9789401404334
244 pagina's

Alle productspecificaties

Claudia Allemeersch

"Dat Claudia subliem kan koken is algemeen bekend. Sinds ze in 2009 tijdens de spannende finale van de allereerste 'Beste Hobbykok van Vlaanderen' met glans de eerste prijs wegkaapte, is ze nooit meer verdwenen uit de spotlights van fijnproevend Vlaanderen.

Auteur van o.a. Thermomoxi 365"

Alles van Claudia Allemeersch

Samenvatting

Claudia Allemeersch, beste Hobbykok van Vlaanderen 2009, brengt de klassiekers van de Franse keuken. Claudia Allemeersch volgende een jaar lang les in de gerenommeerde hotelschool Ter Duinen. De meer dan 85 recepten in dit boek zijn een weerspiegeling van de klassiekers van de Franse keuken die ze daar door leraar en chef-kok Pol Debaenst leerde klaarmaken. Van de verschillende keukenfonds, tomates aux crevettes, kervelsoep, paling in het groen en escargots tot chocolademousse en madeleines. Claudia legt ze allemaal haarfijn uit. Bij een twintigtal recepten staat er ook een link naar praktische internetfilmpjes, waar je haar live aan het werk ziet. Succes verzekerd! Met de recepten uit het boek stelde Claudia acht menu's samen, zodat je meteen ziet wat je waarbij kunt serveren.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 244
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Claudia Allemeersch
Hoofdillustrator: Heikki Verdurme
Hoofduitgeverij: Lannoo

Overige kenmerken

Editie: 2
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 3 cm
Product hoogte: 30 cm
Product lengte: 24 cm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 229 mm
Verpakking hoogte: 23 mm
Verpakking lengte: 292 mm
Verpakkingsgewicht: 1280 g

EAN

EAN: 9789401404334

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Gerechten voor 55-plussers
- fmhjpd
- 70+ jaar
- Beveren
- 14 mei 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Heel klassieke gerechten zoals vroeger

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Aanrader zonder meer
- Lilo50
- 4 december 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Prachtig boek met veel lekkere recepten.

Vond je dit een nuttige review?

0

0