Cooking A Basic Repertoire

Name: Cooking
Author: Tony Polombo

Auteur: Tony Polombo

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Tony Polombo

Engels
Paperback
9780595378661
03 april 2006
156 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Good cooking is more than just blindly following a recipe Most people unsuccessfully try to learn how to cook from cookbooks that contain numerous recipes but offer precious little basic, underlying knowledge-especially for the less-experienced cook. Professional cooking textbooks address this need but can be overwhelming, since much of their subject matter is beyond the scope of the home cook. The purpose of Cooking-A Basic Repertoire is not only to supply recipes but also to use these recipes as a mini lesson to provide an understanding of underlying cooking principles and ingredients. In this ingenious cookbook, author Tony Polombo selects recipes based on their instructive value and ease of preparation without the need for expensive kitchen equipment. Each recipe has an introduction that focuses on key ingredients, then moves to a step-by-step, thorough explanation. Additional reading is also included for those who wish to learn more. Ideal for newlyweds or others starting out on their own, Cooking-A Basic Repertoire is perfect for those who appreciate good food and want a solid foundation of knowledge to be able to cook for themselves and for others

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 03 april 2006
Aantal pagina's: 156
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Tony Polombo
Hoofduitgeverij: Iuniverse

Vertaling

Originele titel: Cooking: A Basic Repertoire

Overige kenmerken

Editie: New title
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 9 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 152 mm
Verpakking hoogte: 9 mm
Verpakking lengte: 229 mm
Verpakkingsgewicht: 236 g

EAN

EAN: 9780595378661

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Taal

Woordenboeken & Naslagwerken

Encyclopedieën & Naslagwerken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.