Creative Cakes World-Renowned Cake Designer Rosalind Chan Presents 14 Cakes Inspired by Her Journeys Around the Globe
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Auteur:
Rosalind Chan
Rosalind Chan
- Engels
- Hardcover
- 9781770502130
- 31 januari 2015
- 176 pagina's
Samenvatting
Rosalind Chan is a world-renowned cake decorator who has traveled the globe to bring these 14 cakes inspired by the countries and flowers of the places she's visited. Japan, Thailand, China, Indonesia, the Phillipines, Russia, Australia, the U.S. and Canada all feature here, each with a beautiful cake and a story to tell. This is a book well-designed for intermediate and advanced cake bakers, but with enough how-to photos, and tips on tools and basics that beginners can follow along with ease. The cakes featured teach some of the most sought-after skills in cake making, from the perfect fondant and simple piping to how to mold a silicone head or make edible cake glue to hold your most exotic creations together. How-to photos, templates and beautiful full-page images of the final product make this book as pleasing to leaf through as it is to bake from. Plus, it contains all your favorite cake and confectionery recipes, including, Red Velvet, Devils Food Cake, macarons and marzipan. If you are ready to build your own wedding cake, or advance your skills, or simply learn how to make edible flowers, you will find your know-how in Creative Cakes from East to West.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 31 januari 2015
- Aantal pagina's
- 176
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Rosalind Chan
- Tweede Auteur
- Rosalind Chan
- Hoofduitgeverij
- Whitecap Books Ltd
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 254 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 305 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 233 mm
- Verpakking hoogte
- 300 mm
- Verpakking lengte
- 300 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1175 g
EAN
- EAN
- 9781770502130
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Type baksel
- Taart & Cake
- Bereidingswijze
- Bakken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.