Cucina gluten free Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. 100 ricette golose e sorprendenti
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- Italiaans
- E-book
- 9788855057844
- 24 maart 2022
- Adobe ePub
Samenvatting
SCOPRI QUANTO È GOLOSA LA CUCINA GLUTEN FREE IN 100 RICETTE ADATTE A TUTTI
Valentina, celiaca dalla nascita, ha messo tutto il suo amore per il buon cibo e la sua esperienza di pasticciera gluten free in questo ricettario completo e godereccio. Dal pane infallibile alla focaccia ligure, dai primi ai secondi, dai dolci al cucchiaio alle torte al forno, tantissimi piatti e preparazioni per chi ha voglia di portare in tavola prelibatezze – tutte vegetariane o vegane – che non hanno nulla da invidiare alla cucina «classica». Anzi! Un libro necessario non solo per chi è celiaco o intollerante al glutine, ma anche per tutti gli altri, i parenti, gli amici, i grandi e i piccoli, i curiosi e per chiunque ami la buona cucina.
In questo libro troverete la spiegazione semplice e precisa degli alimenti sicuri, a rischio e vietati, un vademecum per l’organizzazione della cucina, le basi della pasticceria dolce e salata (pane, pasta fresca, frolla, brisée in versione con i mix e con farine naturalmente prive di glutine) e tante tante ricette per tutti i gusti e tutti i palati.
«La mia cucina è semplice, perché deve poter essere comprensibile a tutti, è inclusiva, perché pensata per chiunque abbia necessità alimentari non tradizionali. La mia è una cucina gustosa, perché voglio dimostrare che ‘il senza glutine’ può essere apprezzato da tutti, nessuno escluso. La mia cucina è bella: perché il cibo è meraviglia e deve riempire gli occhi prima della pancia.
Questo libro è per chiunque abbia voglia di sperimentare, conoscere, sorridere.»
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- it
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 24 maart 2022
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Valentina Leporati
- Hoofduitgeverij
- Vallardi
Lees mogelijkheden
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Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9788855057844
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