Das andere Kuhbuch 45 Rasseporträts und mehr

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  • Duits
  • Hardcover
  • 9783861276760
  • 191 pagina's
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Samenvatting

Etwa 1,3 Milliarden Rinder grasen, muhen und wiederkäuen weltweit. Sie spenden Milch, Butter, Sahne und Käse und versorgen Nichtvegetarier mit Steaks, Rouladen und Hamburgern. Aber kennen wir das Tier, das seit mehr als 10 000 Jahren den Menschen auf seinem Weg von der Steinzeit ins moderne Heute begleitet?
In den Rindergeschichten werden 44 Rassen aus aller Herren Länder porträtiert, wobei sie nicht wie üblich auf quantifizierbare, mess- und wägbare Eigenschaften reduziert werden.
Interessante Fakten und kuriose Tatsachen zeichnen ein vollständiges Bild rund um das Rindvieh.
Ein informatives Fachbuch, in dem Humor und Ironie nicht zu kurz kommen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
191
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Michael Brackmann
Hoofduitgeverij
Cadmos Verlag Gmbh

Overige kenmerken

Studieboek
Nee
Verpakking breedte
178 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
245 mm
Verpakkingsgewicht
764 g

EAN

EAN
9783861276760

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