De 12 bottle bar Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. mix honderden drinks met een dozijn onmisbare flessen
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Lannoo
- Nederlands
- E-book
- 9789401427524
- 15 december 2015
- 308 pagina's
- EPUB met digitaal watermerk
Samenvatting
Meer dan 200 cocktails met slechts 12 flessen sterke drank! Met een beperkt assortiment van 12 basisdranken zoals gin, jenever, rum, whisky, vodka... mix je talloze bekende en vernieuwende cocktails. Heb je altijd een ingrediënt te kort om de gewenste cocktail te maken? Moet je altijd dure flessen bijkopen? Nu niet meer! Met 12 verschillende sterke dranken in je barkast maak je dankzij dit boek meer dan 200 klassieke en unieke drinks, inclusief sours, slings, toddies en highballs, naast de perfecte Martini, Manhattan en Mint Julep. Het bevat ook verrassende recepten, zoals die met jenever, en talloze leuke weetjes en anekdotes voor de leek en de bartender in wording.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 15 december 2015
- Aantal pagina's
- 308
- Ebook Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- David Solmonson
- Tweede Auteur
- Lesley Jacobs Solmonson
- Hoofduitgeverij
- Lannoo
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9789401427524
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Beschikbaar in Kobo Plus
- Beschikbaar in Kobo Plus
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Wordt een echte bartender met De 12 bottle bar!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Verrassend
Geschreven bij De 12 Bottle Bar
De 12 bottle bar is enorm leerzaam voor cocktail liefhebbers. Zo had ik geen idee dat een Vodka Martini helemaal niet bestaat, omdat een Martini uit gin en vermout bestaat. Als je in een bar Vodka Martini besteld krijg je een laag vermout met daaronder een shot wodka, dus geen martini.
Bijna alle dranksoorten hebben een goedkopere variant. Door slim in te kopen en de ingrediënten zelf te bereiden is een zelfgemaakte (en gegarneerde) cocktail €2,- per drankje. Niet slecht als je beseft dat je in een restaurant al snel €8,- of meer betaald.
Wij zijn enthousiast aan de slag gegaan en we vonden de ‘Punch à la Romaine’, mede dankzij de zelfgebakken zoete Italiaanse meringue en de zure citroenijs, een groot succes. Ook de ‘Jamaica Honey Bee’ met zelfgemaakte honingsiroop, citroensap en donkere rum is een zoete cocktail vol warme en vertrouwde smaken.
Natuurlijk kan nooit elke cocktail die je proeft in de smaak vallen en dat was bij onze cocktailsessies ook het geval. Sommige cocktails vonden we te bitter of te zuur, maar met wat aanpassingen wisten we het wat lekkerder te maken. De hoeveelheden zijn altijd richtlijnen natuurlijk, ieder heeft een andere smaak.
Het enige minpuntje vond ik dat het recept qua hoeveelheden nogal wisselt; zo zijn de meeste recepten voor één drankje, maar er staan ook recepten tussen voor zeven, negen of twaalf drankjes. Gezien de grote hoeveelheid informatie had ik het – voor de vormgeving en om verwarring te voorkomen – gewoon enkel recepten voor één drankje erin gezet.
Ik vind het vooral leuk dat er achterin het boek een speciaal hoofdstuk staat met recepten voor ingrediënten die je zelf kunt maken, waardoor de cocktails nog lekkerder smaken dan wanneer je alleen maar de inhoud van een aantal flesjes door elkaar schudt in een shaker.
De titels van de korte informatieve stukjes zijn nog leuker dan de cocktailnamen zelf; One Punch to rule them all, 11 drankjes die je beter niet bestelt voor het andere geslacht en De tien meest verschrikkelijke drankjes uit de periode 1924-1934 volgens Esquire Magazine.Vond je dit een nuttige review?40
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.