De grote keukens van Azië

Name: De grote keukens van Azië
Rating: 3.0 (1 reviews)
Author: Ciska Cress

Auteur: Ciska Cress

Taal: Nederlands

3,0 5

3,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ciska Cress Adriaan de Boer

Nederlands
Paperback
9789021522043
128 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Recepten gerangschikt op land. Vooraf steeds een korte, maar informatieve inleiding, dan de recepten, gevolgd door menu-tips en een verklarende woordenlijst. De recepten die mevrouw Cress in samenwerking met een aantal restaurateurs van Oosterse restaurants samenstelde, zijn ook voor minder ervaren koks uitvoerbaar en vaak voorzien van informatie over gerecht, plaats in het menu, enz. Tot slot een korte literatuurlijst met zowel Nederlandstalige als Engelse boeken en een alfabetisch gesorteerd receptenregister op land. Geïllustreerd met vier fotopagina's. Deze aardige uitgave dient ook een goed doel: de royalties van dit boek gaan naar de Stichting Weeskinderen van Pa van der Steur die bijdraagt aan de exploitatie van verschillende weeshuizen in Indonesië. De in Nederland woonachtige ex-pupillen zetten zich nog steeds in om de opvang van deze kinderen, zonder onderscheid naar ras of godsdienst, te continueren. Dankzij een aantal sponsors ligt de prijs heel gunstig.

De Grote Keukens van Azie, Cultuur en recepten uit China, Japan, India, Indonesie & Thailand, 128 pag.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Aantal pagina's: 128
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ciska Cress
Tweede Auteur: Adriaan de Boer
Hoofduitgeverij: AnkhHermes

Overige kenmerken

Editie: 1
Studieboek: Nee
Verpakkingsgewicht: 230 g

EAN

EAN: 9789021522043

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

onoverzichtelijk
- liss62
- 60-69 jaar
- Amersfoort
- 8 maart 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Negatieve punten
- Weinig / slechte fotografie
- moeilijk zoeken
geen hardcover en weinig foto's. De gerechten zijn per land te vinden in de index, dus je moet wel weten uit welk land het gerevht zou kunnen komen,

Vond je dit een nuttige review?

1

1