De verleiding van chocolade

Name: De verleiding van chocolade
Author: Jacques Mercier

Auteur: Jacques Mercier

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jacques Mercier Mercier, J.

Nederlands
Hardcover
9789020974065
02 november 2007
234 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Créateur chocolatier Neuhaus viert zijn 150ste verjaardag en pakt uit met het ultieme meesterwerk over chocolade. Het verhaal van Jean Neuhaus in Brussel, de geboorte van de praline, de stijl van Neuhaus, de N van Napoleon - geen chocolade-anekdote blijft ongemoeid. De geschiedenis van de fijnste chocolade: van de ontdekking van chocolade door Christoffel Columbus en de conquistadores, tot de chocoladeroute doorheen heel Europa Het boek bundelt een variété aan chocoladevormen en -verhalen, allerlei toepassingen van cacao in de geneeskunde en de cosmetica, en de rol van chocolade in films, literatuur en theater. Het hele Neuhaus-assortiment passeert de revue, met heerlijke bereidingen en schitterende illustraties.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 02 november 2007
Aantal pagina's: 234
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jacques Mercier
Tweede Auteur: Mercier, J.
Hoofduitgeverij: Lannoo Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 3 cm
Product hoogte: 25 cm
Product lengte: 22 cm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 220 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 246 mm
Verpakkingsgewicht: 1350 g

EAN

EAN: 9789020974065

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.