Advertentie

De wandelende fijnproever Handboek voor het verzamelen en bereiden van wilde planten, bloemen, noten, vruchten, paddenstoelen en wieren

Name: De wandelende fijnproever
Rating: 4.0 (2 reviews)
Author: Ria Loohuizen

Auteur: Ria Loohuizen

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (2 reviews)

Auteur: Ria Loohuizen

Nederlands
Hardcover
9789059567153
Druk: 1
mei 2018
544 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

De wandelende fijnproever

Wildplukken is de laatste jaren steeds populairder geworden, mede dankzij de aandacht voor duurzaam en biologisch eten en streekproducten.

Ria Loohuizen was haar tijd ver vooruit en begon er ruim dertig jaar geleden al mee. Haar motivatie is de pure,onbewerkte smaak van een enorme keus aan eetbare planten, vruchten, noten en paddenstoelen, waarvan er vele, zeg maar gerust de meeste, nooit ergens te koop zijn. Het is volgens haar een geweldige manier om de natuur te ontdekken, 'ontleden' en waarderen.

In dit boek neemt zij ons aan de hand mee op zo'n ontdekkingsreis en maken we kennis met subtiele, verfijnde gerechten met bekende lekkernijen als brandnetels, rozenbottels
en hazelnoten en minder bekende als klaverzuring, schorrekruid en sponszwammen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: Nederlands
Bindwijze: Hardcover
Druk: 1
Verschijningsdatum: mei 2018
Afmetingen: Afmeting: 24,7 x 17,5 x 4,2 cm
Aantal pagina's: 544 pagina's
Kaarten inbegrepen: Nee
Aanbevolen leeftijd: 3 - 12 jaar
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s): Ria Loohuizen
Uitgever: Fontaine Uitgevers

EAN

EAN: 9789059567153

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Gewicht: 1306 g
Studieboek: Nee
Taal handleiding: Nederlands
Verpakking breedte: 179 mm
Verpakking hoogte: 43 mm
Verpakking lengte: 245 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek

Reviews

Schrijf een review Schrijf een review

2 reviews

4,0

van de 5

Sorteer op:

Prachtig boek!
- RicardoScheeper
- 40-49 jaar
- Groningen
- 29 juli 2018
Ik raad dit product aan
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- uitgebreid
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Prachtig naslagwerk met mooie fotos, goed afgewisseld met achtergrond informatie en recepten. Heel geschikt voor mensen die erop uit willen om nieuwe dingen te ontdekken, maar ook voor wie gewoon origineel heerlijk iets willen koken wat anderen nog niet kennen.
Teleurstellend !
- Luc745
- 60-69 jaar
- Aarschot
- 16 juli 2018
- Goede kwaliteit
- prijzig
Is gewoon een kookboek met wat speciale recepten, meer niet