De wandelende fijnproever Handboek voor het verzamelen en bereiden van wilde planten, bloemen, noten, vruchten, paddenstoelen en wieren

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059567153
  • 31 mei 2018
  • 544 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De wandelende fijnproever

Wildplukken is de laatste jaren steeds populairder geworden, mede dankzij de aandacht voor duurzaam en biologisch eten en streekproducten.

Ria Loohuizen was haar tijd ver vooruit en begon er ruim dertig jaar geleden al mee. Haar motivatie is de pure,onbewerkte smaak van een enorme keus aan eetbare planten, vruchten, noten en paddenstoelen, waarvan er vele, zeg maar gerust de meeste, nooit ergens te koop zijn. Het is volgens haar een geweldige manier om de natuur te ontdekken, 'ontleden' en waarderen.

In dit boek neemt zij ons aan de hand mee op zo'n ontdekkingsreis en maken we kennis met subtiele, verfijnde gerechten met bekende lekkernijen als brandnetels, rozenbottels
en hazelnoten en minder bekende als klaverzuring, schorrekruid en sponszwammen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
31 mei 2018
Aantal pagina's
544
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Ria Loohuizen
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
175 mm
Product hoogte
42 mm
Product lengte
247 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
179 mm
Verpakking hoogte
43 mm
Verpakking lengte
245 mm
Verpakkingsgewicht
1306 g

EAN

EAN
9789059567153

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
1
0
1
0
0
  • Prachtig boek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • uitgebreid
    • uitgebreid
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig naslagwerk met mooie fotos, goed afgewisseld met achtergrond informatie en recepten. Heel geschikt voor mensen die erop uit willen om nieuwe dingen te ontdekken, maar ook voor wie gewoon origineel heerlijk iets willen koken wat anderen nog niet kennen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Teleurstellend !

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Negatieve punten

    • prijzig

    Is gewoon een kookboek met wat speciale recepten, meer niet

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 56 euro en 30 cent.
Op voorraad
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Drogisterijplus.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Drogisterijplus.nl

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen