De wandelende fijnproever Handboek voor het verzamelen en bereiden van wilde planten, bloemen, noten, vruchten, paddenstoelen en wieren
Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059567153
- Druk: 1
- mei 2018
- 544 pagina's
Samenvatting
De wandelende fijnproever
Wildplukken is de laatste jaren steeds populairder geworden, mede dankzij de aandacht voor duurzaam en biologisch eten en streekproducten.
Ria Loohuizen was haar tijd ver vooruit en begon er ruim dertig jaar geleden al mee. Haar motivatie is de pure,onbewerkte smaak van een enorme keus aan eetbare planten, vruchten, noten en paddenstoelen, waarvan er vele, zeg maar gerust de meeste, nooit ergens te koop zijn. Het is volgens haar een geweldige manier om de natuur te ontdekken, 'ontleden' en waarderen.
In dit boek neemt zij ons aan de hand mee op zo'n ontdekkingsreis en maken we kennis met subtiele, verfijnde gerechten met bekende lekkernijen als brandnetels, rozenbottels
en hazelnoten en minder bekende als klaverzuring, schorrekruid en sponszwammen.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- mei 2018
- Afmetingen
- Afmeting: 24,7 x 17,5 x 4,2 cm
- Aantal pagina's
- 544 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Aanbevolen leeftijd
- 3 - 12 jaar
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur(s)
- Ria Loohuizen
- Uitgever
- Fontaine Uitgevers B.V.
EAN
- EAN
- 9789059567153
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1306 g
- Studieboek
- Nee
- Taal handleiding
- Nederlands
- Verpakking breedte
- 179 mm
- Verpakking hoogte
- 43 mm
- Verpakking lengte
- 245 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
-
Prachtig boek!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- uitgebreid
Prachtig naslagwerk met mooie fotos, goed afgewisseld met achtergrond informatie en recepten. Heel geschikt voor mensen die erop uit willen om nieuwe dingen te ontdekken, maar ook voor wie gewoon origineel heerlijk iets willen koken wat anderen nog niet kennen.
-
Teleurstellend !
- Goede kwaliteit
- prijzig
Is gewoon een kookboek met wat speciale recepten, meer niet
Advertentie
Advertentie
Vaak samen gekocht
-
![]()
Zilt en bitter. Van artisjok tot zeewier, 100 uitgelezen recepten met uitgesproken smaken9,90Verkoop door bol.com
Advertentie