Deer Jimmy's Make Your Own Whisky - Gift Set met glas - Schotse Whisky Speyside & Islay Cask - Rijp je eigen drank met houtsnippers van een gebruikt whisky vat

Een fles Deer Jimmy's DIY Barrel Chips is het allerleukste en meest verrassende kado voor iedere whisky liefhebber. De houtsnippers van de gebruikte Schotse whisky vaten van Glenrothes & Bunnahabhain geven langzaam de smaak, geur en kleur van deze unieke mix van whiskyvaten af als je er bv. jonge jenever of vodka aan toevoegt. Een soort vatrijping in je eigen fles dus!

Deze premium giftbox heeft ook nog een luxe tumbler.

Over deze Limited Editions:

Fles 1: Premium Speyside Whisky Ex Sherry Cask

• Batch No.: 20
• Batch startdate: 11/2023
• Cask Type: Ex-sherry Casks
• Distilleries: Glenrothes & Bunnahabhain
• No. bottles Available: 2000

Deze voormalige Sherry vaten zijn door de Premium Schotse Whisky Distilleerderijen Glenrothes en Bunnahbhain uit de regio Speyside & Islay gebruikt om enkele tientallen jaren whisky op te laten rijpen. De vaten zijn zorgvuldig schoongemaakt en zó versnippert dat de smaken, geuren en kleuren die nog in de vaten zaten volop vrij komen in de Deer Jimmy's fles.

Fles 2: Premium Islay Whisky Cask from Laphroaig

• Batch No.: 19
• Batch startdate: 11/2023
• Cask Type: Ex-sherry Cask
• Distillery: Laphroaig
• No. bottles Available: 1000

Dit voormalige Sherry vat is door de Premium Schotse Whisky Distilleerderij Laphroaig van het Schotse eiland Islay gebruikt om maar liefst 21 jaar haar whisky op te laten rijpen. Dit Hogshead vat (250 liter) is zorgvuldig schoongemaakt en zó versnippert dat de smaken, geuren en kleuren die nog in het vat zaten volop vrij komen in de Deer Jimmy's fles. Voor deze Limited Edition is slechts 1 uniek vat gebruikt, waardoor de oplage beperkt is.

Hoe werkt het?

1. Schenk een neutrale alcohol in de fles Deer Jimmy's. Wij adviseren een (goedkope) vodka of nog beter: een jonge jenever;
2. Zet de fles op een koele en donkere plek voor tenminste 6 weken;
3. Proef met enige regelmaat om te kijken of je smaakverschillen proeft;
4. Voordat je gaat uitschenken, filter de drank eerst goed zodat er geen houtsnippers in je glas komen. Gebruik hier bijvoorbeeld een koffiefilter voor.

Deer Jimmy's Premium Selections

1. De Barrels worden handmatig geselecteerd op eigenschappen zoals afkomst en intensiteit van smaak;
2. Nadat de metalen ringen zijn verwijderd, wordt de buitenkant van het vat volledig & zorgvuldig gezandstraalt, geschuurd en geborsteld;
3. De duigen worden versnipperd tot kleine "Chips", geschikt voor snelle smaakafgifte;
4. Tot slot worden de Chips uitgebreid gezeefd om stofdelen te verwijderen voordat de Barrel Chips in de fles gaan