Die neue echte italienische Küche Neue Rezepte und genussvolle Einblicke in die Küchen aller Regionen

Name: Die neue echte italienische Küche
Author: Reinhard Hess

Auteur: Reinhard Hess

Taal: Duits

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Auteur: Reinhard Hess

Duits
Hardcover
9783833802409
320 pagina's

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Samenvatting

"Die echte italienische Küche" kam 1990 auf den Markt - und wurde zu einem der größten Kochbucherfolge bei GU. Innerhalb der letzten 15 Jahre ist der Longseller weit über 1 Million mal verkauft worden.
Wie kocht Italien heute? Alle Rezepte auf authentischer Grundlage, leicht nachzuvollziehen, unvergleichlich köstlich. Mit Zutaten, die heute wieder oder heute ganz neu in die italienische Küche integriert wurden. Zu besonders markanten Produkten gibt es spannende Reportagen zum besseren Kennenlernen (z.B. Safran, Maroni, Trüffel, Speck, Bottargha)
Mit diesem Buch kann der Italienkenner seine Leidenschaft aus vollem Herzen genießen. Und seine Freunde und Gäste erfreuen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: de
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 320
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Reinhard Hess
Hoofduitgeverij: Graefe Und Unzer Verlag

Overige kenmerken

Verpakking breedte: 233 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 289 mm
Verpakkingsgewicht: 1654 g

EAN

EAN: 9783833802409

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Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Duits
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

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