Döner Hawaii Unser globalisiertes Essen

Auteur: Marin Trenk
Taal: Duits

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Marin Trenk
  • Duits
  • Paperback
  • 9783608948899
  • 297 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Marin Trenk zeigt, wie sich in den vergangenen 500 Jahren bis heute nicht nur fremde Lebensmittel und einzelne Speisen, sondern komplette Küchen erfolgreich ausgebreitet haben. Dabei erfährt man, wie heute in anderen Kulturen gekocht wird. Das Buch öffnet uns die Augen für die mitunter sonderbar anmutenden Tabus, mit denen wir manche Speisen belegen. Und es macht Lust, die vielen kleinen kulinarischen Inseln zu entdecken, an denen der Geschmack der Welt bisher vorübergezogen ist. Nicht zuletzt wirft der Autor einen Blick in die Zukunft kulinarischer Entwicklungen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Paperback
Aantal pagina's
297

Betrokkenen

Hoofdauteur
Marin Trenk
Hoofduitgeverij
Klett-Cotta Verlag

Overige kenmerken

Verpakking breedte
125 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
205 mm
Verpakkingsgewicht
377 g

EAN

EAN
9783608948899

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Duits
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 35 euro en 15 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Ref0664
1 - 2 weken
Verkoop door BAY EXPRESS
8,1
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Bekijk de extra voorwaarden van deze partner.

Shop dit artikel
  1. Bij 3 partners
    verkrijgbaar

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst