Droomwijnen rhone

Name: Droomwijnen rhone
Author: J. Turnbull

Auteur: J. Turnbull

Serie: Droomwijnen

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: J. Turnbull

Nederlands
Hardcover
9789054260431
18 september 1999
192 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

De wijnen uit de Rhóne - vallei zijn aan het eind van de 20ste eeuw zeer in zwang geraakt. Ze worden zowel in Frankrijk als ver daarbuiten bijzonder gewaardeerd en de beste crus vliegen weg behalve dat het gebied al een lange en prestigieuze wijngeschiedenis heeft en er wereldwijd erkenning is van de kwaliteit van de wijnen uit de noordelijke Cótes - du - Rhóne of de Cháteauneuf - du - Pape, is er nu sprake van een heuse revolutie. Deze wordt veroorzaakt door een aantal factoren. Allereerst zijn er de nieuwe vinificatiemethoden die de wijnen evenwichtig, aangenaam en karakteristiek maken. Ten tweede is er een grote verscheidenheid aan crus en terroirs. Daarnaast is er een wederopleving van appellations als Condrieu of Cóte Rótie die dreigden uit te sterven, en ten slotte is er de creatie van nieuwe AOC 's, waarvan de aroma's zich meer en meer doen gelden. jamès Turnbull reikt de helpende hand bij het ontdekken van dit grote wijngebied met zijn keuze van 90 zeer grote wijnen. Deze keuze is gebaseerd op twee serieuze criteria, namelijk de kwaliteit en continuïteit van de wijnen en het veelvuldig proeven ervan...
Voor elke uitgekozen wijn vindt u in dit boek:
* De geschiedenis van het domein en van zijn eigenaren;
* De ligging en, de geologische gesteldheid van de wijngaarden;
* De toegepaste wijnbouw- en vinificatietechnieken;
* Een analyse van de kleuren, aroma' s en smaken;
* Adviezen voor het combineren van wijn met spijzen;
* Een paginagrote afbeelding van elke uitgekozen wijn, schitterend gefotografeerd door Daniel Czap.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 18 september 1999
Aantal pagina's: 192
Kaarten inbegrepen: Ja
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: J. Turnbull
Hoofdillustrator: D. Czap
Hoofduitgeverij: Ruitenberg Boek

Overige kenmerken

Product breedte: 160 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 340 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 160 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 340 mm
Verpakkingsgewicht: 1014 g

EAN

EAN: 9789054260431

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Boeken
Serie: Droomwijnen
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.