E.coli O157:H7 infections and HUS: the missing link Food Can Kill

Name: E.coli O157:H7 infections and HUS: the missing link
Author: Alcides Troncoso

Auteur: Alcides Troncoso

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Alcides Troncoso

Engels
Paperback
9783848480104
24 april 2012
96 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The most notorious type of pathogenic E. coli is known as E. coli 0157: H7. Over a quarter century after the discovery of verocytotoxin and the first report by Karmali and colleagues of cases of postdiarrheal hemolytic uremic syndrome (HUS) caused by verotoxigenic Escherichia coli (VTEC), otherwise known as "Shiga toxin-producing" E. coli, or STEC for short, successful treatment of these infections has remained elusive. When a child is lost to something as preventable as E. coli, it is appalling. Outbreaks of E. coli 0157: H7-induced illness have been common in recent years. With all of the regulations and inspections, one would think our food supply would be free from E. coli contamination. That is not true. Outbreaks and recalls happen frequently. In 2011, a deadly outbreak began in Europe due to a rare strain of E coli, Shiga toxin-producing E. coli O104, that produces a serious illness similar to that produced by E coli 0157: H7. At the time of the outbreak, which was centered in Germany and related to contaminated vegetables. It can be read by the general reader but also by the specialist in Infectious Diseases.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 24 april 2012
Aantal pagina's: 96
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Alcides Troncoso
Hoofduitgeverij: Lap Lambert Academic Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 6 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 152 mm
Verpakking hoogte: 6 mm
Verpakking lengte: 229 mm
Verpakkingsgewicht: 150 g

EAN

EAN: 9783848480104

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Wetenschap & Natuur

Biologie

Microbiologie

Specialistische biologie

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.