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Jens Küseler, geboren 1951 in Hamburg, absolvierte von 1974 bis 1976 eine Ausbildung zum Speditionskaufmann bei Kühne & Nagel in Hamburg. Nach seiner Ausbildung war er dort als Sachbearbeiter in der Abteilung Fleisch Im- und Export bis 1992 tätig. Von 1993 - 2014 war er in gleicher Position bei einer anderen Spedition beschäftigt.
In diesem sehr persönlichen Rückblick führt er den Leser nahe an die Arbeit der Speditionskaufleute im Bereich Kühlgut-Logistik heran. Detailgetreu und humorvoll schildert er verschiedene Arbeitsabläufe der Branche zwischen 1974 und heute, von der Knochenarbeit beim Verladen über die Veterinärbeschau bis hin zum leidigen Papierkram.
Durch die zahlreichen Fotos entsteht ein sehr plastisches Bild, das auch ein gutes Stück Hafengeschichte aus Hamburg zeigt.