Fire, Smoke, Green Ebook Tooltip Vegetarian Barbecue, Smoking and Grilling Recipes

Auteur: Martin Nordin
Taal: Engels

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Martin Nordin
  • Engels
  • E-book
  • 9781784883270
  • 16 april 2020
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Martin Nordin

Martin Nordin heeft een goede neus voor smaak, styling en fotografie. Doordeweeks is hij werkzaam in de communicatiebranche en als hij niet werkt, componeert hij het liefst groene burgers en zoekt hij de ultieme balans tussen zoet en zuur in de pickled jalapenos. In zijn boek legt hij uit waarom hij voorstander is van een levensstijl zonder vlees. Maar ook niet-vegetarische burgerliefhebbers kunnen in dit boek hun hart ophalen. Martin hoopt vooral dat je door zijn burgercreaties geïnspireerd wordt om je eigen creativiteit op de burger los te laten!
Alles van Martin Nordin

Samenvatting

Fortnum & Mason’s Awards, shortlisted in ‘Cookery Book’ category (2021)

In Martin Nordin's second book, he brings us a host of mouthwatering, modern vegetarian recipes, using the most elemental and ancient method of cooking: fire.

Not just a barbecue cookbook, Fire, Smoke, Green is broken up into seven chapters that cover everything you need to know about making great food over the flame: from grilling directly onto fire, to cooking with indirect fire, smoked recipes and even wood-fired pizza.

Atmospheric photography and charming illustrations throughout bring you something other than your average vegetarian cookbook – as lovers of Martin's first book Green Burgers will attest, his approach to meat-free cooking is anything but boring.

Try the Roasted and smoked potatoes with beer-caramelised onions; the Fennel roots with shiitake, green onion, buckwheat and herb oil; or Harissa-marinated sweet potato with grilled cabbage leaves and black dukkah. Or if you still can't get enough of the burger recipes, why not try the Courgette and mungbean burgers with sriracha mayonnaise and furikake, washed down with a smoky mezcal with grilled grapefruit.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
16 april 2020
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Martin Nordin
Hoofduitgeverij
Hardie Grant London

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781784883270

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Dieet
Vegetarisch

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 8 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 9 euro en 99 cent. Je bespaart 10%.
Je bespaart 10%
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen