Food and Beverage Management For the hospitality, tourism and event industries

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781910158739
  • 31 maart 2016
  • 360 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

This fourth edition of the best selling textbook Food & Beverage Management has been updated and revised to take account of current trends within these industries



This fourth edition of the best selling textbook Food & Beverage Management has been updated and revised to take account of current trends within these industries

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
31 maart 2016
Aantal pagina's
360
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
John Cousins
Tweede Auteur
David Foskett
Co Auteur
Cailein Gillespie

Vertaling

Originele titel
Cousins:Food and Beverage Mngmnt_p2

Overige kenmerken

Editie
4
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
184 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
241 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
189 mm
Verpakking hoogte
246 mm
Verpakking lengte
246 mm
Verpakkingsgewicht
748 g

EAN

EAN
9781910158739

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Beschikbaarheid
Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 16 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Dit boek is in goede staat met sporen van gebruik aan de kaft. Er is niet in het boek geschreven of gemarkeerd.
Op voorraad
Voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Alle bindwijzen en edities (4)

  • 58,82
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
  • 49,99
    Uiterlijk 29 mei in huis Tooltip
  • 135,99
    Uiterlijk 5 juni in huis Tooltip
  • 141,99
    Uiterlijk 5 juni in huis Tooltip

Vaak samen gekocht