Food Culture, Consumption and Society

Name: Food Culture, Consumption and Society
Author: Paolo Corvo

Auteur: Paolo Corvo

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Paolo Corvo

Engels
Paperback
9781349561001
14 januari 2019
169 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This book analyses how consumer food choices have undergone profound changes in the context of the economic crisis, including the rediscovery of local products and the diffusion of multi-ethnic food. Corvo argues that a new ecological relationship between food and the environment is needed to reduce food problems such as food waste and obesity.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 14 januari 2019
Aantal pagina's: 169
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Paolo Corvo
Hoofduitgeverij: Palgrave Macmillan

Overige kenmerken

Editie: 1st ed. 2015
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 148 mm
Product lengte: 210 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 148 mm
Verpakking hoogte: 210 mm
Verpakking lengte: 210 mm
Verpakkingsgewicht: 454 g

EAN

EAN: 9781349561001

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Mens & Maatschappij

Sociologie

Sociale theorie

Werk & Arbeid

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.