Food from your Forest Garden Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. How to harvest, cook and preserve your forest garden produce

Name: Food from your Forest Garden
Author: Martin Crawford

Auteur: Martin Crawford

Taal: Engels

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Martin Crawford Caroline Aitken

Engels
E-book
9780857841148
01 augustus 2014
256 pagina's
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Martin Crawford

"Martin Crawford is Director of the Agroforestry Research Trust, a British charity which conducts research into temperate agroforestry.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Martin Crawford

Samenvatting

How do you cook heartnuts, hawthorn fruits or hostas? What"s the best way to preserve autumn olives or to dry chestnuts? Forest gardening – a novel way of growing edible crops in different vertical layers – is attracting increasing interest, for gardens large or small. But when it comes to harvest time, how do you make the most of the produce? From bamboo shoots and beech leaves to medlars and mashua, Food from your Forest Garden offers creative and imaginative ways to enjoy the crops from your forest garden. It provides cooking advice and recipe suggestions, with notes on every species in the bestselling Creating a Forest Garden by Martin Crawford. The book includes: l Over 100 recipes for over 50 different species, presented by season, plus raw food options. l Information on the plants" nutritional value, with advice on harvesting and processing. l Chapters on preserving methods, from traditional preserves such as jams to ferments and fruit leathers. With beautiful colour photographs of plants and recipes, this book is an invaluable resource for making the most of your forest garden – and an inspiration for anyone thinking of growing and using forest garden crops.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 01 augustus 2014
Aantal pagina's: 256
Ebook Formaat: Adobe ePub
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Martin Crawford
Tweede Auteur: Caroline Aitken
Hoofduitgeverij: Green Books

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 205 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 255 mm
Studieboek: Nee
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakkingsgewicht: 907 g

EAN

EAN: 9780857841148

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Lifestyle

Duurzame levensstijl

Boeken
Beschikbaar in Kobo Plus: Beschikbaar in Kobo Plus
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.