Food In Global History Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.

Name: Food In Global History
Author: Raymond Grew

Auteur: Raymond Grew

Taal: Engels

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Raymond Grew

Engels
E-book
9780429980046
19 februari 2018
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Social scientists study food in many different ways. Historians have most often studied the history of specific foods; anthropologists have emphasized the role of food in religious rituals and group identities; sociologists have looked primarily at food as an indicator of social class and a factor in social ties; and nutritionists have focused on changing patterns of consumption and applied medical knowledge to study the effects of diet on public health. Other scholars have studied the economic and political connections surrounding commerce in food. Here these perspectives are brought together in a single volume.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 19 februari 2018
Ebook Formaat: Adobe ePub
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Raymond Grew
Hoofdredacteur: Raymond Grew
Hoofduitgeverij: Routledge

Vertaling

Originele titel: Food in Global History

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie: 1
Studieboek: Nee
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakkingsgewicht: 386 g

EAN

EAN: 9780429980046

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Geschiedenis

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Studieboeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (3)

E-book €65,00 Paperback €41,99 Hardcover €144,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 65 euro.

Direct beschikbaar

Verkoop door bol

Food In Global History

65,00 verkoop door: bol.com

Ebook

E-book is direct beschikbaar na aankoop
E-books lezen is voordelig
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen

Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.

Zie ook de retourvoorwaarden