Food, Morals and Meaning Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. The Pleasure and Anxiety of Eating
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9781134184484
- 27 september 2006
- 18 pagina's
- Adobe ePub
Samenvatting
Following on from the success of the first edition, John Coveney traces our complex relationship with food and eating and our preoccupation with diet, self-discipline and food guilt. Using our current fascination with health and nutrition, he explores why our appetite for food pleasures makes us feel anxious. This up-to-date edition includes an examination of how our current obsession with body size, especially fatness, drives a national and international panic about the obesity ‘epidemic’.
Focusing on how our food anxieties have stemmed from social, political and religious problems in Western history, Food, Morals and Meaning looks at:
- the ancient Greeks’ preoccupation with eating
- early Christianity and the conflict between the pleasures of the flesh and spirituality
- scientific developments in eighteenth and nineteenth century Europe and our current knowledge of food
- the social organization of food in the modern home, based on real interviews
- the obesity ‘epidemic’ and its association with moral degeneration.
Based on the work of Michel Foucault, this fresh and updated edition explains how a rationalization food choice – so apparent in current programmes on nutrition and health – can be traced through a genealogy of historical social imperatives and moral panics. Food, Morals and Meaning is essential reading for those studying nutrition, public health, sociology of health and illness and sociology of the body.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 27 september 2006
- Aantal pagina's
- 18
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- John Coveney
- Hoofduitgeverij
- Routledge
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Editie
- 2
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781134184484
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 65 euro.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.