Foodloversguide de culinaire bijbel van Nederland

Name: Foodloversguide
Author: Janneke van Amsterdam

Auteur: Janneke van Amsterdam

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Janneke van Amsterdam

Nederlands
Paperback
9789057673405
11 november 2008
323 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Foodloversguide
In de Foodloversguide vind je de beste culi-adressen in ons land op een rij. Het boek bevat beschrijvingen van favoriete adressen om te shoppen en eten maar er is ook veel ruimte voor productinformatie, culinaire tips én enkele heerlijke recepten. Bovendien komen mensen aan het woord die beroepsmatig bezig zijn met eten en met passie voor hun vak biologisch produceren, verkopen, koken of erover schrijven. We hebben de beste slagers, aspergeboeren, kaasmakers, chocolatiers, chef-koks, culinair journalisten, eigenaren van kookwinkels, foodstylisten etcetera gevraagd waar zij hun producten kopen en waar zij het liefst eten.

Zo vertelt kok Yolanda van der Jagt over de markt, proeven we bij Betty Koster boerenkazen uit het hele land, bezoeken we de mergelgrotten waar de grottenham rijpt en leren we van de eigenaars van Fishes alles over duurzame vis. Het resultaat is een onmisbaar naslagwerk over eten in Nederland met zon 400 adressen en productbeschrijvingen, van sterrenrestaurants tot boerderijwinkels en van Groningse spelt tot Limburgse kloostervarkens.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 11 november 2008
Aantal pagina's: 323
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Janneke van Amsterdam
Hoofdredacteur: Janneke Philippi
Tweede Redacteur: Janneke Philippi
Co Redacteur: Ingrid van Koppenhagen
Hoofduitgeverij: Mo'Media

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 189 mm
Product hoogte: 23 mm
Product lengte: 231 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 189 mm
Verpakking hoogte: 23 mm
Verpakking lengte: 231 mm
Verpakkingsgewicht: 732 g

EAN

EAN: 9789057673405

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.