Franco Manca, Artisan Pizza to Make Perfectly at Home Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9780857835789
- 18 juni 2018
- Adobe ePub
Samenvatting
The quest for the perfect homemade pizza is over - national pizza chain Franco Manca reveal their iconic recipes for home cooks to recreate.
With two dough recipes - their famous slow-rising sourdough and a yeast version - and over 50 topping combinations, there's a pizza for everyone. Featuring classic Franco Manca favourites such as Margherita or Chorizo, and interesting topping combinations such as Pancetta, Caramelised Onion & Blue Cheese, there are also recipes for the more experimental cooks, such as Radicchio, Smoked Mozzarella & Pig's Cheek cured by you at home. The soft and easily digestible crust is the perfect base for experimenting with toppings, and tips are included for making your own sauces, flavoured oils, preserving your tomatoes and curing your meat, meaning you can fully personalise your pizza.
Aimed at the home cook who doesn't have a traditional woodburning oven, the recipes have been adapted so you can make tray pizzas, fried pizzas or pizzas in an iron skillet - an ingenious substitute for the oven stone. Use either a pizza stone or a heavy baking tray and still get great results.
With simple ingredients and simple steps you will improve your cooking and produce pizzas of exceptional quality.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 18 juni 2018
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Giuseppe Mascoli
- Tweede Auteur
- Bridget Hugo
- Hoofduitgeverij
- Kyle Books
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9780857835789
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Keuken
- Mediterrane, Italiaans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Waarom een goede keuze?
Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
Digitaal boek
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat als je meer dan 25 ebooks downloadt, dit een lagere milieuimpact heeft dan van fysieke boeken.
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 0 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.