Gather Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Casual Cooking from Wine Country Gardens
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9798887070582
- 09 mei 2023
- Adobe ePub
Samenvatting
James Beard Award–winning author Janet Fletcher presents a wine country cookbook that celebrates sustainable garden-to-table dining.
Some of the tastiest California cooking today comes from wineries with edible gardens, and now you can take a visual tour of these magical culinary green spaces, peek inside the winery kitchens that reap the harvest, and bring sun-ripened flavors into your own home kitchen.
Gather: Casual Cooking from Wine Country Gardens showcases some of California’s most ambitious wineries’ culinary gardens and the fresh, wine-friendly dishes they inspire, all vividly captured by Janet Fletcher with photographs by Meg Smith.
Bring the garden to the plate with:
- A Heirloom Tomato and Peach Salad, served with Burrata or Golden Beet Gazpacho
- A glass of Sauvignon Blanc alongside Crostini with Garden Carrots, Goat Cheese, and Dukkah
- A platter of crisp spring vegetables with Caramelized Spring Onion Dip
- A fine California red wine with Spring Lamb Chops Scottadito with Charred Tomato and Black Olive Tapenade or Slow-Roasted Beef Short Ribs with Broccoli di Cicco and Farro
Luscious finales such as:
- Blood Orange Crème Brûlée
- Cheesecake with Blueberry Gelée
- Lemon Verbena Apricots with Olive Oil–Sea Salt Ice Cream
In more than 60 delicious recipes, Gather delivers the finest of California’s wine country to your door, demonstrating the creative ways that wineries use their garden bounty to please their guests and complement their wines.
Includes Color Photographs
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 09 mei 2023
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Janet Fletcher
- Tweede Auteur
- Meg Smith
- Hoofduitgeverij
- Cameron Books
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9798887070582
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Land
- Verenigde Staten
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.