Getting Started with Sourdough Luisterboek Tooltip Luisterboeken beluister je met de bol.com Kobo app. From Flour to Levain to One Great Loaf

Name: Getting Started with Sourdough
Author: Chad Robertson

Auteur: Chad Robertson

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Chad Robertson Jennifer Latham

Engels
Digitaal luisterboek
9780593346440
18 augustus 2020
Speelduur: 01:49:00 minuten

Alle productspecificaties

Luisterboeken kunnen beluisterd worden in de bol.com Kobo app. Na synchronisatie zijn ze te vinden. Let op! Je kunt luisterboeken niet annuleren of retourneren.

Samenvatting

Learn the basics of wild yeast bread baking in a mini master class from Chad Robertson, world-renowned inventor of Tartine bread, and Tartine head baker Jennifer Latham

If you’ve always been intrigued by the idea of baking beautiful, post-worthy loaves of bread from your own sourdough starter but have found the process confusing or intimidating, this is your easy entry into producing incredible loaves at home. Chad Robertson and Jennifer Latham have taught legions of professional bakers to bake bread with a deeply flavorful crust and a custardy crumb. Now they’ve simplified those lessons to talk you through their process. In just a few hours of listening, you’ll learn:

• how and why natural yeast makes the most delicious, healthy, and versatile bread
• what to know about flour (and the farmers and millers who produce it)
• how to establish and tend to your starter
• how to use your starter to reliably bake a spectacular rustic loaf at home from just four ingredients: natural leaven, flour, water, and salt

Tracklist

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Digitaal luisterboek
Oorspronkelijke releasedatum: 18 augustus 2020
Speelduur: 01:49:00

Betrokkenen

Hoofdauteur: Chad Robertson
Tweede Auteur: Jennifer Latham
Hoofduitgeverij: Random House Audio

Overige kenmerken

Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9780593346440

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Taal

Woordenboeken & Naslagwerken

Encyclopedieën & Naslagwerken

Bakboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Luisterboek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Digitaal luisterboek

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 7 euro en 99 cent.

Direct beschikbaar

Verkoop door bol

Getting Started with Sourdough

7,99 verkoop door: bol.com

Luisterboek

Kies uit meer dan 100.000 Nederlands- en Engelstalige luisterboeken
Download de speciale bol Kobo app
Luister je boek waar en wanneer je maar wilt – online en offline
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen

Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.

Zie ook de retourvoorwaarden