Glasgow Greens

Name: Glasgow Greens
Author: Kathryn Hamilton

Auteur: Kathryn Hamilton

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Kathryn Hamilton

Engels
Paperback
9781897784112
128 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Glasgow Greens is a selection of 100 creative vegetarian recipes by Kathryn Hamilton, which were first published in the Saturday Times, Glasgow's leading weekend paper. They deliciously illustrate how vegetarian food has moved on from the stodge of the 70s into a real, cosmopolitan cuisine of the 21st century. These recipes possess an innovative and accessible approach to vegetarian cookery. They include Fennel & Mushroom Gratin, Pumpkin Gnocchi, Celeriac & Pinto Bean Soup, Roasted Baby Beetroot, Mozzarella & Onion Bread and Butternut & Orange Cake. The dishes are suitable for any season due to the almost limitless seasonal availability of the ingredients and cover all degrees of catering from snacks to 5-course meals. Above all, these dishes are imaginative and have been inspired from a range of worldwide cuisines, illustrating that Glasgow has much more to offer than fish suppers and mutton pies at one extreme and One Devonshire Gardens and the Ubiquitous Chip at the other.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Aantal pagina's: 128
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Kathryn Hamilton
Hoofduitgeverij: Neil Wilson Publishing

Overige kenmerken

Editie: illustrated ed
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 145 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 230 mm
Verpakkingsgewicht: 212 g

EAN

EAN: 9781897784112

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Dieet: Vegetarisch

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.