Great Food, All Day Long Ebook Tooltip Cook Splendidly, Eat Smart: A Cookbook

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9780679604372
  • 14 december 2010
  • 208 pagina's
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Dr Maya Angelou

Maya Angelou, eigenlijk Margueritte Johnson (Saint Louis, Missouri, 4 april 1928 – Winston-Salem, 28 mei 2014), was een Amerikaans schrijver, dichter, zangeres, danseres, burgerrechtenactivist en hoogleraar amerikanistiek. Angelou maakte naam met haar eerste roman I know why the caged bird sings, waarin ze traumatische ervaringen uit haar jeugd beschrijft. Deze bestseller werd verfilmd. In haar autobiografische romans laat ze een energieke, avontuurlijke (opgroeiende) Afrikaans-Amerikaanse vrouw zien die nergens voor terugdeinst. Haar boek Just give me a cool drink of water 'fore I die werd genomineerd voor de Pulitzerprijs. Voor het audioboek A song flung up to heaven kreeg ze een Grammy in 2003. Eerder kreeg ze ook in 1993 en 1995 een Grammy. In 1981 werd ze hoogleraar amerikanistiek in Winston-Salem. Ze sprak meermaals bij officiële gelegenheden van de regering van de Verenigde Staten. Bij de inauguratie van president Clinton las ze op zijn verzoek haar gedicht On the Pulse of Morning voor en in 2013 vertolkte zij in een video van het United States Department of State namens het Amerikaanse volk het gedicht His day is gone, over het leven van Nelson Mandela. In 2000 ontving ze de National Medal of Arts. In 2010 kreeg ze de Presidential Medal of Freedom. Ze kreeg een eredoctoraat was ze van onder meer Smith College, de Howard-universiteit, Tuftsuniversiteit, University of Southern California, Lafayette College, Hope College en de universiteit van Illinois te Urbana-Champaign. (Bron: Wikipedia)

Samenvatting

“At one time, I described myself as a cook, a driver, and a writer. I no longer drive, but I do still write and I do still cook. And having reached the delicious age of eighty-one, I realize that I have been feeding other people and eating for a long time. I have been cooking nearly all my life, so I have developed some philosophies.”

Renowned and beloved author Maya Angelou returns to the kitchen—both hers and ours—with her second cookbook, filled with time-tested recipes and the intimate, autobiographical sketches of how they came to be. Inspired by Angelou’s own dramatic weight loss, the focus here is on good food, well-made and eaten in moderation. When preparing for a party, for example, Angelou says, “Remember, cooking large amounts of food does not mean that you are obligated to eat large portions.” When you create food that is full of flavor, you will find that you need less of it to feel satisfied, and you can use one dish to nourish yourself all day long.

And oh, what food you will create! Savor recipes for Mixed-Up Tamale Pie, All Day and Night Cornbread, Sweet Potatoes McMillan, Braised Lamb with White Beans, and Pytt I Panna (Swedish hash.) All the delicious dishes here can be eaten in small portions, and many times a day. More important, they can be converted into other mouth-watering incarnations. So Crown Roast of Pork becomes Pork Tacos and Pork Fried Rice, while Roasted Chicken becomes Chicken Tetrazzini and Chicken Curry. And throughout, Maya Angelou’s rich and wise voice carries the food from written word to body-and-soul-enriching experience.

Featuring gorgeous illustrations throughout and Angelou’s own tips and tricks on everything from portion control to timing a meal, Great Food, All Day Long is an essential reference for everyone who wants to eat better and smarter—and a delightful peek into the kitchen and the heart of a remarkable woman.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
14 december 2010
Aantal pagina's
208
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Dr Maya Angelou
Hoofduitgeverij
Random House

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9780679604372

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons wereldbollabel

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen