Grocery Story Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. The Promise of Food Co-ops in the Age of Grocery Giants
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Samenvatting
Hungry for change? Put the power of food co-ops on your plate and grow your local food economy.
Food has become ground-zero in our efforts to increase awareness of how our choices impact the world. Yet while we have begun to transform our communities and dinner plates, the most authoritative strand of the food web has received surprisingly little attention: the grocery store—the epicenter of our food-gathering ritual.
Through penetrating analysis and inspiring stories and examples of American and Canadian food co-ops, Grocery Story makes a compelling case for the transformation of the grocery store aisles as the emerging frontier in the local and good food movements. Author Jon Steinman:
- Deconstructs the food retail sector and the shadows cast by corporate giants
- Makes the case for food co-ops as an alternative
- Shows how co-ops spur the creation of local food-based economies and enhance low-income food access.
Grocery Story is for everyone who eats. Whether you strive to eat more local and sustainable food, or are in support of community economic development, Grocery Story will leave you hungry to join the food co-op movement in your own community.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 mei 2019
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Jon Steinman
- Hoofduitgeverij
- New Society Publishers
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781771422963
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Beschikbaar in Kobo Plus
- Beschikbaar in Kobo Plus
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.