Healthful Indian Flavors With Alamelu

Name: Healthful Indian Flavors With Alamelu
Author: Alamelu Vairavan

Auteur: Alamelu Vairavan

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Alamelu Vairavan

Engels
Paperback
9780781813587
17 november 2016
276 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The best of Alamelu's cookbooks and TV recipes in one volume! I highly recommend Healthful Indian Flavors with Alamelu to readers who want to take advantage of the powerful, healing antioxidant qualities of spices and at the same time, indulge in the flavor-rich, wholesome offerings of Indian cuisine. - Dr. Bharat Aggarwal, author of Healing Spices This cookbook contains recipes featured on the first three seasons of Alamelu Vairavan's popular MPTV/PBS cooking show, Healthful Indian Flavors with Alamelu, along with updated and improved recipes from her previously-published cookbooks, Healthy South Indian Cooking and Indian-Inspired Gluten Free Cooking. Included are more than 120 flavorful Indian favorites-each with a full-color photo-that are sure to please fans old and new. With a focus on vegetables and protein-rich legumes, the recipes include soups, curries, crunchy salads, and a host of vegetarian specialties that are not only low-calorie and low-fat, but packed with nutrients, fiber and flavor. Step-by-step recipes and a helpful guide to spices and ingredients make it easy for readers to create authentic Indian dishes at home. Sample recipes: Salmon Tikka Kebabs Peanut and Coconut Chutney Cauliflower and Lentil Soup Sweet Potato Quinoa Soup Masala Dosais Fragrant Lemon Rice Pomegranate Yogurt Salad Kohlrabi Sambhar Cabbage with Ginger Poriyal Lentil Crumble with Coconut Chettinad Chicken Masala Spice-Rubbed Seared Fish

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 17 november 2016
Aantal pagina's: 276
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Alamelu Vairavan
Hoofduitgeverij: Hippocrene Books

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 178 mm
Product hoogte: 19 mm
Product lengte: 222 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 177 mm
Verpakking hoogte: 228 mm
Verpakking lengte: 228 mm
Verpakkingsgewicht: 712 g

EAN

EAN: 9780781813587

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch, Indiaas
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.