Historic Kitchens- Kitchens, Cooking, and Eating in Medieval Italy

Name: Historic Kitchens- Kitchens, Cooking, and Eating in Medieval Italy
Author: Katherine A. Mciver

Auteur: Katherine A. Mciver

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Katherine A. Mciver

Engels
Hardcover
9781442248946
16 oktober 2017
138 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The foods people catch, cook, and eat often tell us a great deal about a society during a given time period. By examining both the tools and methods of the kitchen as well as the menus and mores of those eating the products, Katherine McIver offers an historical glimpse into the medieval Italian kitchen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 16 oktober 2017
Aantal pagina's: 138
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Katherine A. Mciver
Hoofduitgeverij: Rowman & Littlefield

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 158 mm
Product hoogte: 16 mm
Product lengte: 238 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 154 mm
Verpakking hoogte: 16 mm
Verpakking lengte: 233 mm
Verpakkingsgewicht: 478 g

EAN

EAN: 9781442248946

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Mens & Maatschappij

Cultuur

Culturele antropologie

Boeken
Taal: Engels
Land: Italie
Beschikbaarheid: Leverbaar
Periode: Oudheid, Middeleeuwen

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.