Wildgroeiende & biologische Algae Elixir - Superfood - Blauwgroene alg, Aphanizomenon flos-aquae (AFA) met meer dan 65 vitaminen, mineralen, aminozuren - Upper Klamath Lake in Oregon - Blauwalgen - Klamath Blue Green Algae

Wildgroeiende & biologische Algae Elixir 50 gram

Algae Elixir is een unieke en geweldige blauwalg (Aphanizomenon flos-aquae) superfood die groeit op slechts één plek op aarde - Klamath Lake in Oregon. Deze blauwalg is beroemd onder voedingsliefhebbers voor verschillende voordelen. Het is een nutritionele powerhouse en een ware superfood, met hoge niveaus van een breed scala aan unieke en uiterst nuttige voedingsstoffen, waaronder chlorofyl, B-vitaminen, beta-caroteen (niet-toxische vitamine A), macro mineralen, sporenelementen, fycocyanine en fenylethylamine (PEA) en sporen van de omega-3-vetzuren DHA en EPA. Blauwalgen behoren tot werelds hoogste natuurlijk voorkomende eiwitbronnen (50 tot 60%). Ze bestaan uit 100% compleet plantaardige eiwitten (vormt geen hoog urinezuur zoals alle dierlijke eiwitten doen).

Algen: Onzichtbare levende waterbloem

Algen zijn organismen die aan fotosynthese doen, maar niet behoren tot de ‘hogere planten’. Dat wil zeggen, het zijn relatief eenvoudige planten zonder wortels, bladeren en bloemen. Maar eigenlijk is het ingewikkelder dan dat, want algen hebben niet alleen eigenschappen van planten, maar ook die van dieren. Blauwalgen bijvoorbeeld zijn bacteriën (cyanobacteriën), die net als planten fotosynthese gebruiken om te kunnen leven. Het zal inmiddels duidelijk zijn geworden dat de zoologische indeling van algen lastig is en bovendien is deze momenteel aan verandering onderhevig. Gedurende de rest van de tekst zullen we ons daarom niet meer druk maken om dergelijke details. Aphanizomenon Flos Aquae (AFA) AFA is de wetenschappelijke term die letterlijk betekent ‘onzichtbare levende waterbloem’. Het is een wereldwijd voorkomend type blauwalg, en dit type kan weer worden onderverdeeld in verschillende soorten, zowel toxische als niet-toxische. Een niet-toxische soort is de Klamath Blue Green Algae. .

Klamath Blue Green Algae: Zoetwateralg

Klamath Blue Green Algae is een zoetwateralg die in het wild groeit in Upper Klamath Lake in Oregon. Van alle eetbare algen is Klamath Blue Green Algae uniek omdat het rechtstreeks moleculair stikstof vanuit de lucht opneemt en gebruikt om proteïnen en andere biomoleculen te produceren. Natuurlijke oogst De Klamath Blue Green Algae weet zichzelf al jarenlang in stand te houden in het Upper Klamath Lake. Door de neerslag die op de naastgelegen bergen valt spoelen jaarlijks tonnen mineraalrijke volkanische grond in het meer. Het mineraalrijke water, de schone lucht en het intense zonlicht vormen een uniek ecosysteem en zorgen dat het meer een perfect groeimedium is voor AFA. Vroeg in de herfst vermenigvuldigt de alg zichzelf elke vier dagen. Na de oogst met een binnenschip, elke dag van juni tot november, wordt de alg goed schoongemaakt en dan flash-frozen (snel ingevroren) en opgeslagen bij -40 oC voor de verdere verwerking. Klamath Blue Green Algae wordt grondig in het laboratorium getest en behoudt gedurende de verwerking de meeste voedingsstoffen in een gebalanceerd profiel.

Klamath Blue Green heeft mogelijk de hoogste dichtheid voedingsstoffen van alle producten verkrijgbaar op onze planeet. Het bevat wel 70% proteïnen, meer dan elk ander voedingsproduct, mineralen, simpele koolhydraten , lipides, essentiële aminozuren en actieve enzymen. Ook aan vitamines is geen gebrek, in tegendeel, AFA bevatten een buitengewoon compleet spectrum met 12 vitamines (met name veel B vitamines) en beta-caroteen (twee gram AFA bevat evenveel beta-caroteen als 80 gram wortels of 4 tomaten). De zachte celwand van de alg zorgt ervoor dat deze voedingsstoffen na inname zeer gemakkelijk vrij komen voor opname in het menselijk lichaam. Bovendien is 98% van de voedingsstoffen aanwezig in de vorm waarin het lichaam ze direct op kan nemen. Klamath Blue Green Algae mag door al het bovenstaande met recht supervoedsel genoemd worden.