'Houtskool White Quebracho - Zak 10Kg voor bbq

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Productbeschrijving

Houtskool White Quebracho (Argentinië)

Hoe harder de houtsoort, hoe beter de houtskool. De White Quebracho houtskool is gemaakt van het hardste en zwaarste hout, afkomstig voornamelijk van Argentinië. (‘Quebracho’ is afkomstig van de Spaanse woorden ‘quebrar’ en ‘hacha’ (ofwel ‘quiebra hacha’), wat zoveel betekent als ‘bijlenbreker’).

De houtskool gaat trager zijn maximale gloeitemperatuur bereiken, doch brandt het langst van de drie hier beschreven soorten. De wat rokerige smaak van houtskool is bij deze het sterkst.

Deze houtskool doordringt het vlees met een unieke smaak en geeft immense veel warmte af met weinig as. Brandt érg lang! Het regelen van de temperatuur gaat bij de White Quebracho ook duidelijk het traagst en is daarom ook wat lastiger. Er blijft heel weinig as over en die is krijtwit.

Super houtskool, vooral voor de wat langere bereidingen en voor een mooie rokerige houtskool smaak. Brandt zeer mooi met een weinig krijtwitte as en wordt vaak gebruikt in houtskoolovens zoals Josper, Mibrasa, X-oven enz.

Vanwege zijn extreme dichtheid ook bekend als bijlbeker, is 40% harder dan andere houtsoorten en heeft daardoor een langere brandtijd. Dus het heeft een lange duur, geen vonk, hoog vuur en zeer lage asgehalte. Deze zijn ook zorgvuldig geselecteerd en verwerkt is onze White Quebracho houtskool perfect voor lange kooksessies, zodat u niet voortdurend hoeft bij te tanken en u zicht kunt concentreren op uw culinaire creaties.

+ Onze Houtkool is afkomstig uit verantwoord beheerde bossen in Paraquay, wat een milieuvriendelijk en duurzaam product oplevert dat bijdraagt aan het behoud van het milieu.


Veel barbecue plezier!

Enkele kenmerken van de Houtskool White Quebracho :

  • gemaakt van het hardste en zwaarste hout (witte Eik)
  • pp zakken van 10kg
  • Formaat: 40 – 200 mm

Voorzorgsmaatregelen:

  • Niet bij verwarming of vuur plaatsen.
  • Droog bewaren.
  • Buiten bereik van kinderen houden.
  • Vuur volledig doven als u de barbecue wil verlaten.

Het belang van het gebruik van de juiste soort houtskool wordt soms over het hoofd gezien, ook al speelt dit een doorslaggevende rol voor het resultaat van een geslaagde barbecue… Harde houtsoorten met een hogere densiteit zijn ideaal voor slow cooking. Hardhout zal ook voldoende tijd laten om te grillen en om het vuur in een later stadium opnieuw aan te steken.

Productspecificaties

Productinformatie

Productinformatie

Aantal artikelen in verpakking
1 stuk(s)
EAN
5425036662216

Afmetingen & gewicht

Verpakkingsgewicht
10 kg

Overige kenmerken

Product gewicht
10 kg
Verpakking breedte
20 cm
Verpakking hoogte
65 cm
Verpakking lengte
44 cm

EAN

EAN
5425036662216

Je vindt dit artikel in

Gewicht verpakking
5 tot 10 kg, 10 tot 15 kg
Aantal kilo
0 tot 10 kg, 10 tot 20 kg
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 39 euro.
Uiterlijk 1 mei in huis
Verkoop door WOODcom
8,9
  • Bestellen en betalen via bol
  • Inclusief verzendkosten, verstuurd door WOODcom
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via WOODcom

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen