Il cibo dell'Impero Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. L'arte della cucina nell'antica Roma
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- Italiaans
- E-book
- 9788835729532
- 24 oktober 2023
- Adobe ePub
Samenvatting
Com'erano i pasti degli antichi Romani? Cosa c'è di vero nelle scene di banchetti dei film? Il cibo dell'Impero ci porta alla scoperta dell'antica cucina romana e dell'universo che circondava il mondo culinario di tanti secoli fa, il tutto "condito" da moltissime curiosità sorprendenti e informazioni sugli aspetti meno noti. Grazie a una narrazione avvincente scopriamo non solo quello che si mangiava (o no) ma anche tutte le tradizioni, i falsi miti, le superstizioni, gli alimenti più stravaganti, il trasporto del cibo e dell'acqua - dalle strade agli straordinari acquedotti -, fino alle erbe e alle sostanze usate come veleni e al ruolo del pane e del vino nel Cristianesimo. Ricostruiamo così il forte legame tra l'antichità e la tradizione gastronomica romana, italiana e in parte anche europea, alla ricerca di quello che abbiamo ereditato a tavola dal passato.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- it
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 24 oktober 2023
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Mauro Poma
- Hoofduitgeverij
- Mondadori
Lees mogelijkheden
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Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9788835729532
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