Jang The Soul of Korean Cooking (More than 60 Recipes Featuring Gochujang, Doenjang, and Ganjang)

Name: Jang
Author: Joshua David Stein

Auteur: Mingoo Kang

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Mingoo Kang Joshua David Stein

Engels
Hardcover
9781648291869
28 maart 2024
304 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In the first book on the subject in English, South Korea's best chef shows readers how to cook with jangs-the sauces that are the essential building blocks of all Korean cuisine. In the 60 home-cook-friendly dishes, he demystifies jangs while showing how they can be used to make both Korean and Western dishes more delicious.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 28 maart 2024
Aantal pagina's: 304
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Mingoo Kang
Tweede Auteur: Joshua David Stein
Hoofduitgeverij: Artisan Books

Overige kenmerken

Product breedte: 194 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 266 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 194 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 266 mm
Verpakkingsgewicht: 900 g

EAN

EAN: 9781648291869

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch, Koreaans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

E-book €14,99 Hardcover €20,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 32 euro en 99 cent. Je bespaart 36%.

Meest getoonde prijs ~~32,99~~

Je bespaart 36%

Op voorraad

Select

Voor 23:59 besteld, morgen in huis

Verkoop door bol

Jang

20,99 verkoop door: bol.com

In winkelwagen

Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Shop dit artikel