Japanese Superfoods Learn the Secrets of Healthy Eating and Longevity - the Japanese Way!

Name: Japanese Superfoods
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Yumi Komatsudaira

Auteur: Yumi Komatsudaira

Taal: Engels

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Yumi Komatsudaira

Engels
Hardcover
9784805316429
03 januari 2023
256 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Discover the secrets of Japanese superfoods and learn how you can incorporate them in your daily meals! Yumi Komatsudaira grew up in her family's seaweed shop, snacking on the green treats on which her family built their health-based culinary business. Now she shares the secrets of healthy eating that have guided the Japanese for ages. Superfoods are the life-giving ingredients that our bodies need for balance, wellness, healing, and longevity. Cholesterol-reducing, anti-aging, anti-inflammatory, anti-cancer, gut-healthy--the list of their benefits goes on and on. The Japanese--who face fewer health issues, less obesity, and have longer lifespans than those in other countries--have long known the power of these key ingredients. In this book, Komatsudaira combines her extensive expertise with ocean vegetables and Japanese cooking to show you how to create simple, delicious, and super-healthy Japanese-style meals at home. The power-packed, super-nutritive dishes include: Red Quinoa Salad with Hijiki and Kabocha My Grandma's Scattered Sushi Bowl Napa Cabbage, Potato and Bacon Miso Soup Edamame Hummus Yakitori Grilled Chicken Wings Okinawa-Style Braised Kombu and Pork Matcha Cheesecake Kombu Smoothies with Lemon Yogurt and Blueberries Unlock the power of nature's goodness, Japanese style. Japanese Superfoods allows you to discover a healthier way to eat while opening a whole new world of flavor and power-packed nutrition.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 03 januari 2023
Aantal pagina's: 256

Betrokkenen

Hoofdauteur: Yumi Komatsudaira
Hoofduitgeverij: Tuttle Publishing

Overige kenmerken

Product breedte: 191 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 200 mm
Verpakking hoogte: 24 mm
Verpakking lengte: 259 mm
Verpakkingsgewicht: 1035 g

EAN

EAN: 9784805316429

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch, Japans
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Gezond eten zoals de Japanners!
- Furansu
- 30-39 jaar
- 22 mei 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Een boek vol met gezonde en lekkere recepten!
- Goede en duidelijk uitleg.
- Mooie foto's staan er in het boek.
Ik kwam dit boek toevallig tegen op Instagram. Hierna heb ik eerst gekeken of het boek ook op bol.com staat. Vervolgens heb ik het gelijk hier gekocht op Bol.com.

Dit boek is precies waar ik naar opzoek was, namelijk niet alleen een kookboek waar in staat hoe je volgens 'The Japanese Way' gezonde Japanse maaltijden op tafel kunt serveren.

Er wordt ook uitlegt over verschillende soorten voedsel uit de natuur zoals: zeewieren (Nori & Wakame komen ook aan bod), Japanse thee'en (zoals Sencha & Matcha etc.).

De auteur (Yumi Komatsudaira) is zelf Japanse en legt graag uit over de positieve werking van antioxidanten en wat dat kan betekenen voor je gezondheid.

Ik vind dat ze alles duidelijk opschreven heeft met iedere keer de nadruk op gezond & lekker eten.

Het boek begint eerst met uitleg bijv. over de verschillende wieren etc. en later in het boek vind je de recepten. Ze legt ook uit hoe je rijst kunt klaar maken op de Aziatische manier.

Verder staan er mooie foto's in het boek van Japanse maaltijden.

Het is een compleet boek over de 'Japanse Superfoods', en alles wordt besproken! Van Japanse thee, tot groentes tot gefermenteerd voedsel!

Ik hoop dat ik u hiermee op weg heb kunnen helpen om tot een keus te komen.

Vond je dit een nuttige review?

0

0