Jos Jansen - Seeds. on the Origin of Food Crops on the origin of food crops

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789492051011
  • 10 september 2014
  • 112 pagina's
Alle productspecificaties

Jim Jansen

JIM JANSEN is hoofdredacteur van het populairwetenschappelijk tijdschrift New Scientist en wetenschap coördinator bij Het Parool. Voor het Algemeen Dagblad verzorgt hij wekelijks de rubriek Eureka. Hij presenteert Lowlands Science en het Gala van de wetenschap. Broer Dolf en Jim publiceerden samen eerder CoronA tot Z en DNA tot Z.

Samenvatting

In Seeds onderzoekt documentair fotograaf Jos Jansen hoe nieuwe voedselgewassen worden ontwikkeld en de relatie met het wereldvoedselvraagstuk. Zijn vertrekpunt is 'zaad', het begin van alle leven.

Wat hem fascineert is de dualiteit van dit proces: aan de ene kant de romantiek van het aardse en tactiele en aan de andere kant de rationaliteit van de moderne biotechnologie.

Jansen concentreert zich specifiek op de vraag hoe nieuwe voedselgewassen worden gekweekt die bestand zijn tegen ziekteplagen en daarmee een belangrijke bijdrage leveren aan onze toekomstige voedselvoorziening. Hij toont bijvoorbeeld hoe planten worden blootgesteld aan specifieke insecten, met als resultaat dat vrijwel alle planten ziek worden of dood gaan. Toch blijft er soms één gezonde plant over met net dat ene stukje DNA dat ervoor zorgt dat juist hij als enige kan overleven.

Achter de beelden van dit project doemen grote levensvragen op. Wie is eigenlijk de baas is op deze planeet? De natuur? De mens? Een god? Moet de mens stoppen met ingrijpen in de evolutie en moeten we terug naar de authenticiteit en het idyllische van kleinschalige boerderijen en city farming?

Of is de mens juist meer dan ooit verplicht de evolutie te beïnvloeden met als doel voldoende en veilig voedsel te creëren voor een exploderende wereldbevolking? Waar ligt de grens tussen geoorloofd en niet geoorloofd? Natuurlijk en onnatuurlijk? En wat is eigenlijk de betekenis van natuurlijk?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
10 september 2014
Aantal pagina's
112
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jim Jansen
Hoofduitgeverij
The Eriskay Connection

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
241 mm
Product hoogte
16 mm
Product lengte
280 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
240 mm
Verpakking hoogte
16 mm
Verpakking lengte
280 mm
Verpakkingsgewicht
668 g

EAN

EAN
9789492051011

Je vindt dit artikel in

Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Taal
Nederlands
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
1
1
0
0
0
  • toegankelijk en leerzaam

    prachtig boek voor jonge ontdekkers met leuke proefjes, interessante weetjes en begrijpelijke interviews met toponderzoekers. Zelfs mijn zoontje van 5 vindt t al leuk om te lezen hoe n paleontoloog te werk gaat als hij dinobotten opgraaft. Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Wetenschap voor kids

    Positieve punten

    • uitnodigend voor kids

    Negatieve punten

    • beperkte educatieve waarde

    De titel is misleidend. Ik had een uitgebreidere behandeling verwacht van deeltjes, drones en dino's.

    De meerkeuze vragenlijsten hebben weinig educatieve waarde en zijn ver gezocht.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 59 euro en 99 cent.
6 dagen
Verkoop door Drystep-Shop
9,2
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Drystep-Shop
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Drystep-Shop
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen