Koffie geschiedenis - teelt - veredeling - recepten

Name: Koffie
Author: L. Rosenblatt

Auteur: L. Rosenblatt

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: L. Rosenblatt J. Meyer

Co-auteur: Judith Meyer Edith Beckmann

Nederlands
Hardcover
9789059560321
17 mei 2003
144 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In dit boek wordt de geschiedenis van koffie, de handel, het productieproces en de verschillende soorten uitgebreid belicht. Daarna volgen recepten voor dranken met koffie, koffie als smaakmaker en de verwerking in hoofdgerechten, nagerechten en gebak. Schitterende fotografie van de koffieproductie en de recepten vullen de informatie aan. Een plezier om in te lezen en uit te koken. Met informatie over de stichting Max Havelaar die zich inzet voor een betere beloning voor de derde koffieplanters in de Derde Wereld.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 17 mei 2003
Aantal pagina's: 144
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: L. Rosenblatt
Tweede Auteur: J. Meyer
Co Auteur: Edith Beckmann
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: A. Witsenberg

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 192 mm
Product hoogte: 19 mm
Product lengte: 248 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 190 mm
Verpakking hoogte: 17 mm
Verpakking lengte: 251 mm
Verpakkingsgewicht: 679 g

EAN

EAN: 9789059560321

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.