Koken als in een oosters eethuis Aan tafel in de wereld

Name: Koken als in een oosters eethuis
Author: Joyce Jue

Auteur: Joyce Jue

Serie: Aan tafel in de wereld

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Joyce Jue

Nederlands
Hardcover
9789054260073
27 juli 2002
128 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Koken als in een Oosters Eethuis
De eethuizen in het Verre Oosten bieden enkele van de beste Aziatische gerechten. Deze aan of op straat verkrijgbare gerechten waren eens eigenlijk hapjes een krokante uienpannenkoek op Taiwan, een maïs-garnalenbeignet in Indonesië, een broodje varkensgehakt in China. Tegenwoordig is het repertoire uitgebreid en omvat voedzamere schotels als een Kantonese mie-knoedelsoep, knapperige Thaise mie en krab met chilipeper uit Singapore. Omdat al deze eethuisgerechten eerst thuis werden gemaakt, is de terugreis naar de keuken thuis een reis zonder problemen. - uit de inleiding tot OOSTERS EETHUIS

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 27 juli 2002
Aantal pagina's: 128
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Joyce Jue
Hoofdillustrator: P. Johnson
Hoofdredacteur: L.C. Atwood
Tweede Redacteur: Jan van Gestel
Hoofduitgeverij: Ruitenberg Boek

Vertaling

Eerste Vertaler: Kwee Siok Lan

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 240 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 260 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 260 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 340 mm
Verpakkingsgewicht: 732 g

EAN

EAN: 9789054260073

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Serie: Aan tafel in de wereld
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.