Uitgever: Kosmos Uitgevers
- Nederlands
- Hardcover
- 9789021569536
- Druk: 1
- juli 2018
- 144 pagina's
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- juli 2018
- Afmetingen
- 23,7 x 15,7 x 1,9 cm
- Aantal pagina's
- 144 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur(s)
- Toine Wilke Bart van Olphen
- Redacteur
- David Loftus
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
EAN
- EAN
- 9789021569536
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 536 g
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 157 mm
- Verpakking hoogte
- 19 mm
- Verpakking lengte
- 237 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Aanraders
- Bestbeoordeeld
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- lelijke cover
- smaak en technische vervangmogelijkheden
Een fijn boek met duidelijke uitleg over de zeewieren en groenten. Misschien fijn als je weet welk product ter vervanging kan worden gebruikt, omdat je vaak niet alles in huis heb of verkrijgbaar is. Mooie foto's, jammer dat er niet ook een op de cover staat, een gemiste kans. De kookboekenliefhebber wil een oogstrelende cover en tongstrelende recepten. Dat lastste is gelukt.
Vond je dit een nuttige review?00 -
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Zeewieren en Zilte groenten zijn in mijn keuken niet echt 'ingeburgerd', maar dit is een kookboek met duidelijke informatie hoe je hiermee heerlijke gerechten kunt bereiden. Verhelderende uitleg over de verschillende soorten, hoe je ze kunt verwerken,. welke verschillende smaken ze hebben en hoe je ze kunt bewaren. Heel handig.
Veel lekkere en ook wel herkenbare recepten, die door de toevoeging van zeewier een nieuwe verrassende twist krijgen. Ik ga er zeker een heel aantal uitproberen. Van de foto's alleen al, krijg je trek en zin om te gaan kokkerellen.
Nu ben ik geen liefhebber van Curry's, en deze gele curry met kip en wakamé was echt heerlijk!
Voor mij zeker een inspiratiebron om vaker te gaan koken met deze ingrediënten.Vond je dit een nuttige review?50 -
- Goede recepten
- Inspirerend
- Verrassend
Wat heb ik genoten. Mijn schoonfamilie kwam op bezoek en ik wilde hen graag apart en toch ook bekend eten serveren. De Wakamefalafel was een grote hit, iedereen zat lekker te smullen. De falafel smaakt door het verrukkelijke wakamezeewier wel anders dan je misschien gewend bent en als je het mij vraagt zelfs beter. Ik heb ook al erg genoten van de enige echte huisgemaakte zeewierburgers en de paddenstoelenrisotto. Een erg leuk detail vind ik de “secrets” die her en der tussen de recepten staan, ik ben erg benieuwd naar de pepperdulse en het truffelwier. Dit boek is een mooie, verfrissende en bovendien gezonde aanvulling op mijn collectie kookboeken.
Vond je dit een nuttige review?60 -
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- duurzaam
- gezond
Het fijne aan dit boek is dat er veel bekende recepten in staan, waardoor het koken geen tijdrovende zaak wordt, maar door de toevoeging van zeewier wel een heel ander gerecht wordt. Ik kende zeewier al langer als product om mee te koken, maar toch had ik geen idee hoe ik het moest gebruiken. Dit kookboek helpt hier goed bij! Daarnaast staat er een handig overzicht waarin de verschillende zeewieren qua smaak beschreven worden. Dit zorgt ervoor dat het ook makkelijker wordt om zelf te experimenteren met zeewier. Verder is het boek op een prettige manier geschreven; persoonlijk; met achtergrondinformatie over het belang van zeewier; praktische tips en absoluut inspirerend!
Vond je dit een nuttige review?70 -
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- duurzaam en gezond
- zeewier niet overal te krijgen
Fijn kookboek met goed te maken recepten. Vond de smaak van een aantal zeewieren niet echt lekker, maar, verrassend hoe lekker deze (heb ze nog niet allemaal geprobeerd) recepten zijn. Ook wist ik nog niet dat zeewier & zilte groente juist zoveel voor ons essentiële (voedings-) stoffen bevatten! Mooi boek met goede achtergrondinformatie over zeewier (gezondheid/ duurzaamheid) en basistechnieken van koken en bakken met zeewier. Heel handig!
Vond je dit een nuttige review?50 -
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Dit prachtige kookboek heeft me geïnspireerd om meer aan de slag te gaan met diverse zeewieren en zilte groenten. De gerechten zijn heerlijk herkenbaar, maar dan met een speelse twist en aan de hand van de recepten eenvoudig te bereiden. Voorafgaand aan de recepten wordt je meegenomen in de wereld van de zeegroenten en wordt op een verfrissende manier van alles uitgelegd over deze groeiende schatten vanuit en aan de zee.
Vond je dit een nuttige review?40
- Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
- Vandaag nog bij
afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)