Bright Spark Koksbrander FlameTastic Pro design - Professionele creme brulee brander - Sous-vide

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Gegalvaniseerd staal
Alle productspecificaties

Productbeschrijving

De koksbrander voor de professional

Koksbranders zijn ideaal voor een professionele en veelzijdige afwerking van vlees na sous-vide bereiding, voor creme brulée gerechten, voor karameliseren, em andere gerechten.

Met een temperatuur tot wel 1300ºC schroei je in een handomdraai je sous-vide bereide vlees product af en krijg je een prachtig flinterdun krokant bruin laagje (maillardreactie) zonder het vlees verder te garen. Bovendien kun je overal perfect bij en is de korst prachtig egaal. Snel, eenvoudig en professioneel! De brander ligt fijn en stevig in de hand en produceert een grote vlam die wel 15 cm ver reikt en een groot oppervlakte kan bestrijken. Ideaal voor grote stukken vlees en/of wanneer je veel producten moet afwerken. De rode knop voor de gasregeling heeft een ingebouwde ontsteker, draaibeveiliging en is nauwkeurig instelbaar.

De Bright spark flametastic pro koksbrander is zo ontworpen dat de brander over de gasbus heen valt. Dit verbetert de hygiëne. Bovendien ligt hij ergonomisch in de hand.

Video - koksbrander in actie!

Bekijk hieronder hoe wij onze sous-vide picanha afwerken met de Hendi koksbrander. De Brightspark Deluxe FlameTastic heeft een nog grotere en hetere vlam zodat u sneller kunt werken.

Bediening van de Bright spark Koksbrander DeLuxe FlameTastic

  • Druk de draaibeveiliging in
  • Draai de knop helemaal op (tegen de klok in)
  • Druk de knop in om te ontsteken
  • Draai de knop terug (met de klok mee) naar de gewenste vlamgrootte / temperatuur

De keukenbrander wordt geleverd in blisterverpakking en is voorzien van piëzo-ontsteking, de koksbrander wordt zonder gasbus geleverd.

Deze koksbrander werkt met allerlei gasbussen waaronder de Bright Spark gasbussen. Deze gasbussen hebben we tevens in ons assortiment.

Productspecificaties

Productinformatie

Kleur
Zwart
Materiaal
Gegalvaniseerd staal

Afmetingen & gewicht

Product breedte
6.50 cm
Product hoogte
10 cm
Product lengte
19 cm
Inhoud
0 l

Productinformatie

EAN
5060006141287

Overige kenmerken

Aantal artikelen in verpakking
1 stuk(s)
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
CE markering
Niet van toepassing
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Met aan en uit blokkering
Nee
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Navulbaar
Ja
Taal handleiding
Duits | Engels | Frans | Nederlands
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Verpakking breedte
200 mm
Verpakking hoogte
100 mm
Verpakking lengte
250 mm
Verstelbare vlam
Ja

EAN

EAN
5060006141287

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Doet precies wat hij moet doen

    Heerlijk goede brander die hard genoeg brandt. Hij heeft een vlam tot 15 cm ver. Ik gebruik hem om vlees dat ik sous-vide heb bereidt af te werken en een krokant korstje te geven. Met een typische creme brulee brander is dat onbegonnen werk, maar met deze werkt het uitstekend. Het heeft ook een hoog show gehalte waarmee je je gasten ineens entertained.

    Verkoper reageerde snel en alles was snel, verzorgd en ecologisch geleverd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 59 euro en 35 cent.
Of bespaar 25% op de stuksprijs
Uiterlijk 22 mei in huis
Verkoop door Chefstore.nl
8,6
Kies je aantal:
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Inclusief verzendkosten, verstuurd door Chefstore.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Chefstore.nl

Vaak samen gekocht