Köstliche Kartoffelküche Fantastisch vegetarisch
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Auteur:
Astrid Poensgen-Heinrich
- Duits
- Hardcover
- 9783895661815
- 173 pagina's
Samenvatting
Von wegen langweilig und alltäglich: Kaum ein Nahrungsmittel ist so international und wandlungsfähig wie die Kartoffel - und hat gleichzeitig auch an Inhaltsstoffen so viel zu bieten. Kartoffeln sind weltweit ein beliebtes und wichtiges Grundnahrungsmittel.
Schon pur sind sie ein Genuss und die Basis beliebter Gerichte wie Knödel, Gratin, Püree oder Kartoffelsalat.
70 klassische und exotische, pikante und süße Kartoffelrezepte zeigen, dass man einfach alles aus Kartoffeln machen kann: Eben noch brave Bratkartoffel, badet die Knolle im nächsten Moment zusammen mit süßen Kochbananen in Kokosmilch oder wird zum Schokoladen-Kartoffel-Kuchen.
Tipps aus der Profiküche der Autorin zu Sorten, Einkauf, Lagerung und Zubereitung sorgen für gutes Gelingen.
Schon pur sind sie ein Genuss und die Basis beliebter Gerichte wie Knödel, Gratin, Püree oder Kartoffelsalat.
70 klassische und exotische, pikante und süße Kartoffelrezepte zeigen, dass man einfach alles aus Kartoffeln machen kann: Eben noch brave Bratkartoffel, badet die Knolle im nächsten Moment zusammen mit süßen Kochbananen in Kokosmilch oder wird zum Schokoladen-Kartoffel-Kuchen.
Tipps aus der Profiküche der Autorin zu Sorten, Einkauf, Lagerung und Zubereitung sorgen für gutes Gelingen.
Productspecificaties
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Inhoud
- Taal
- de
- Bindwijze
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 173
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Astrid Poensgen-Heinrich
- Hoofdillustrator
- Margret Schneevoigt
- Hoofduitgeverij
- Pala- Verlag Gmbh
Overige kenmerken
- Editie
- 07002
- Product breedte
- 121 mm
- Product hoogte
- 17 mm
- Product lengte
- 173 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 121 mm
- Verpakking hoogte
- 17 mm
- Verpakking lengte
- 173 mm
- Verpakkingsgewicht
- 198 g
EAN
- EAN
- 9783895661815
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Duits
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: Hardcover
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