Köstliche Kartoffelküche Fantastisch vegetarisch

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  • Duits
  • Hardcover
  • 9783895661815
  • 173 pagina's
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Samenvatting

Von wegen langweilig und alltäglich: Kaum ein Nahrungsmittel ist so international und wandlungsfähig wie die Kartoffel - und hat gleichzeitig auch an Inhaltsstoffen so viel zu bieten. Kartoffeln sind weltweit ein beliebtes und wichtiges Grundnahrungsmittel.
Schon pur sind sie ein Genuss und die Basis beliebter Gerichte wie Knödel, Gratin, Püree oder Kartoffelsalat.
70 klassische und exotische, pikante und süße Kartoffelrezepte zeigen, dass man einfach alles aus Kartoffeln machen kann: Eben noch brave Bratkartoffel, badet die Knolle im nächsten Moment zusammen mit süßen Kochbananen in Kokosmilch oder wird zum Schokoladen-Kartoffel-Kuchen.
Tipps aus der Profiküche der Autorin zu Sorten, Einkauf, Lagerung und Zubereitung sorgen für gutes Gelingen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
173
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdillustrator
Margret Schneevoigt
Hoofduitgeverij
Pala- Verlag Gmbh

Overige kenmerken

Editie
07002
Product breedte
121 mm
Product hoogte
17 mm
Product lengte
173 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
121 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
173 mm
Verpakkingsgewicht
198 g

EAN

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9783895661815

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Duits
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