Kuhati se mora Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Brodska kuharica
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Samenvatting
Kužinavanje u (ili - na) brodu više je od običnog svakodnevnog kuhanja ali zasigurno i posve drugačije od zahtjevnih gastronomskih operacija u raskošno opremljenim kuhinjama s bogatim smočnicama. Ono je, naime, specifično ne samo zbog najčešće spartanskih uvjeta kuhanja, skromnih brodskih zaliha i još skromnijeg pribora i suđa već, prije i poslije svega, zbog mogućnosti koje pruža - čak i ako niste iskusni ribolovac - ona najbolja i najvažnija špajza: more.
Godinama sam razmišljao o pisanju brodske kuharice bilježeći, nekad pažljivo, a nekad samo u natuknicama, i vlastita i tuđa iskustva s regata ili neobaveznih đita. Iz te gastro arhive rodila se kuharica koja je pred vama.
Možda sam pokušao nemoguće: na jednome mjestu, odnosno unutar korica jedne knjige, podijeliti svoja brodska gastronomska iskustva i s nautama koji imaju male kaiće i brodice s kabinom iz kućne radinosti i onima koji plove na krstašima od četrdeset+ stopa. No, držao sam da je, bez obzira kuhate li na kamperskom plameniku ili pak u opremljenoj kuhinji na četiri plamena te jeste li redovni vikendaš-nautičar ili pak sanjar koji se u svome domu, zahvaljujući kuhanju, otiskuje na plavu pučinu... ono nešto što vas gura u isti brodski lonac - nautička strast. Dakako, i gušti iz mora.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- hr
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 29 januari 2015
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Zlatko Gall
- Hoofduitgeverij
- Surogat D.O.O.
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9789535779537
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 9 euro en 50 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.