Kulturgut Wein Die Inwertsetzung österreichischer Weinkultur auf Basis des Kulturerbeverständnisses der UNESCO

Name: Kulturgut Wein
Author: Stefan Rothschedl

Auteur: Stefan Rothschedl

Taal: Duits

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Stefan Rothschedl

Duits
Paperback
9783954252169
11 juli 2013
162 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Mit der Anerkennung von kulinarischen Traditionen, beispielsweise der franzosischen Speisenfolge, als Teil des immateriellen Kulturerbes der Menschheit schuf die UNESCO einen neuen, kulturellen Blick auf den Bereich des Essens und Trinkens. Fur viele immaterielle Kulturguter bedeutet die Aufnahme in das Kulturerbeverstandnis Moglichkeiten einer gezielten Inwertsetzung. Mit der Sicht auf den osterreichischen Wein, unter der Folie des immateriellen Kulturerbes, konnen Geschichte(n), Traditionen und Herkunft fur die heimische Weinwirtschaft einen Wettbewerbsvorteil bieten. Durch die Konkurrenzsituation auf dem globalen Weinmarkt kann das eigene Kulturerbe wesentlich zum Profil des heimischen Weines beisteuern und seine Position bei den heimischen Konsumenten festigen und ausbauen. Besonders der Tourismus bietet dem immateriellen Kulturerbe eine Buhne, sich darzustellen und die Moglichkeit, aus dem Weinreisenden einen loyalen Konsumenten zu machen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: de
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 11 juli 2013
Aantal pagina's: 162
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Stefan Rothschedl
Hoofduitgeverij: Disserta Verlag

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 148 mm
Product hoogte: 9 mm
Product lengte: 210 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 148 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 210 mm
Verpakkingsgewicht: 200 g

EAN

EAN: 9783954252169

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Technologie & Bouwkunde

Managementboeken

Boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.